Lai putru ievadītu bērna papildu ēdienos, uzmanība un aprūpe ir nepieciešama. Jauni produkti tiek doti secīgi. Putras ieviešana papildu pārtikas produktos pozitīvi ietekmē mazuļa attīstību, bagātina viņa ķermeni ar barības vielām un vitamīniem.
Putra zīdainim
Putras priekšrocības bērnu uzturā
Bērna uzturā ir grūti iedomāties noderīgāku produktu. Graudaugu biezputras ir mikroelementu un vitamīnu krājums, kas nepieciešams pilnīgai mazuļa attīstībai. Šim ēdienam katru dienu jābūt uz galda. Tikai šajā gadījumā bērns izaugs stiprs un vesels.
Šeit ir vērtējums par visnoderīgākajiem graudaugiem:
- Auzu pārslas. Tas satur daudz fosfora, dzelzs, magnija, kālija. Tas ir augu tauku un šķiedrvielu avots.
Piezīme! Šo putru ēdienkartē var ievadīt tikai pēc tam, kad bērns sasniedz vienu gadu.
- Prosa. Bagāts ar B vitamīniem, kā arī dzelzi, magniju, fluoru un varu. Tas satur visu neaizvietojamo aminoskābju komplektu. Kompozīcijā ir vielas, kas var noņemt radionuklīdus no ķermeņa. Putra ir piemērota arī novājinātiem bērniem. Viņi to ievada ēdienkartē no pusotra gada vecuma.
- Mieži. Satur vitamīnus un lielu skaitu izaugsmei svarīgu mikroelementu, starp tiem - fosforu, dzelzi, jodu, kobaltu un hromu. Satur olbaltumvielas un kompleksos ogļhidrātus. Tam ir spēja noņemt indes no ķermeņa un samazināt pārtikas alerģiju izpausmi.
- Griķi. Bagāts ar B grupas vitamīniem, dzelzi, kāliju, kalciju un fosforu. Noderīgāk ir tā sauktie zaļie griķi. Nodrošina enerģijas pieplūdumu visai dienai.
- Bērnu ārsti iesaka sākt lietot papildu ēdienus ar rīsiem. Tam ir izteikta aptveroša iedarbība un tas tiek ātri sagremots. Lai gūtu labumu no tā, jums jāpievieno žāvēti augļi, augļi un ķirbis.
- Kukurūzas putra ir bagāta ar šķiedrvielām, cieti, viegli sagremojama.
Uzturvērtība
Jebkura putra satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Šo ēdienu kaloriju saturs mainās atkarībā no graudaugu veida (kcal uz 100 g gatavā ēdiena):
- griķi - 101;
- auzu pārslas - 109;
- pērļu mieži - 135;
- kvieši - 153;
- prosa - 109;
- rīsi - 144;
- mieži - 98.
Kā izvēlēties pareizo graudaugu
Izvēloties graudaugus mazuļu biezputrai, jābūt ļoti uzmanīgam. Gatavā produkta priekšrocības un garša ir atkarīga no tā kvalitātes. Iepakoti graudaugi ir nedaudz dārgāki nekā beztaras graudaugi. Jums vajadzētu izvēlēties produktu pēc svara. Tās kvalitāti var novērtēt vizuāli. Iegādāto graudaugu kvalitāti var atrast tikai virtuvē.
Izvēloties griķu putraimus, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- Krāsa. Jo tas ir vieglāks, jo mazāk tas ir apstrādāts un tāpēc ir noderīgāks.
- Ražotājs. Nav ieteicams iegādāties mazus ķīniešu griķus.
- Vislabāk ir iegādāties augstākās kvalitātes labību.
- Tajā nedrīkst būt daudz piemaisījumu.
Kvalitatīvi griķi
Augstas kvalitātes prosas putraimiem nevajadzētu spīdēt (spīdums nozīmē, ka graudi ir lopbarība). Apaļgraudu rīsi ir piemēroti piena putra bērniem. Izvēloties to, jums jāpievērš uzmanība graudu tīrībai un to caurspīdīgumam.
Svarīgs! Pēc vārīšanas matētie rīsi var kļūt lipīgi.
Izvēloties auzu pārslu, jums jāpievērš uzmanība tās krāsai. Kvalitatīvām pārslām ir pelēks-dzeltens nokrāsa. Putraimi "Hercules" ir veselīgāki, lai gan to pagatavošana prasa ilgāku laiku. Papildu auzu pārslu ieguvumi būs mazāki.
Ar ko sākt
Vecākus interesē, kāda putra ir vislabākā pirmajai barošanai. Pirmajā barošanā vispirms vajadzētu pagatavot graudaugus bez lipekļa: rīsus, kukurūzu un griķus (arī no Nestlé). Viņi reti izraisa alerģiskas reakcijas un nesatur lipekli. Turklāt ieteicams pirmo reizi dot bērnam bez piena produktiem. Tas ir tāpēc, ka govs piena olbaltumvielas dažiem bērniem var izraisīt alerģiju.
Papildbarošanas sākumā bērnam ieteicams dot monokomponentu graudaugus - tos ir vieglāk sagremot. Pēc doktora Komarovska teiktā, tiem nedrīkst pievienot cukuru, sāli un augļu piedevas. Viņš uzskata, ka, ja jūs tos ieviesīsit papildu ēdienos, bērnam būs zarnu trakta traucējumi.
Bērna veselība ir atkarīga no tā, kādu putru vispirms vajadzētu ievadīt papildpārtikā un cik daudz to dot. Tāpēc ideāls variants būtu rīsu vai griķu biezputra.
Ieejas secība
Aptuvenā krustu secība ir šāda:
- rīsi (griķi vai kukurūza) - 6-7 mēneši;
- auzu pārslas - 8 mēneši;
Auzu pārslu mazulim
- pērļu mieži, prosa - 9-10 mēneši;
- manna - pēc gada vai diviem.
Putra ar augļu piedevām ir ieteicama no septiņu mēnešu vecuma.
Kādas labības nedrīkst lietot
Jūs nevarat ievadīt lipekļa graudaugus mazuļa uzturā: kvieši, manna, mieži utt. Viņiem pēc gada vajadzētu dažādot bērna ēdienkarti. Mannu ieteicams dot tikai pēc divu gadu vecuma.
Piezīme! Līdz viena gada vecumam bērnam nevajadzētu dot putru ar govs pienu, pat ja tā nesatur lipekli. Kopumā piena produkti ir milzīgs slogs mazuļa gremošanas sistēmai.
Kad var dot putru
Ieteicams to ieviest papildpārtikā no sešu mēnešu vecuma.
Kā pareizi pagatavot putru
Trauku var pagatavot vairākos veidos. Ja tiek izmantoti graudaugu milti, tad pirms putras vārīšanas tās jāatšķaida aukstā ūdenī un pēc tam pievieno verdošu pienu vai maisījumu. Tad jums vajadzēs vārīties 5 minūtes.
Gatavojot graudaugu ēdienu, vispirms vāriet putru, pēc tam pievienojiet tai karstu pienu un vāriet līdz vārīšanai. Gatavo trauku ar rokām noberziet caur sietu.
Dažu graudaugu vārīšanas iezīmes ir šādas:
- Griķi - vārīti 15 minūtes. 5 g graudaugu ņem 100 ml ūdens, pievieno dažas ēdamkarotes svaigi pagatavota piena maisījuma.
- Vāra rīsus 10 minūtes. Par 20 g graudaugu - 50 g ūdens vai mātes piena.
- Kukurūzas putras gatavošanas laiks ir pusstunda. Par 100 ml ūdens jums jāņem 5 g graudaugu.
Papildbarošanas ar putru normas pa mēnešiem
Noteikumi par labības ievadīšanu papildpārtikā ir tādi paši kā dārzeņu biezenī. Lai zīdainis ātri pierastu pie jaunā produkta, vispirms jāvāra tā saucamā piecu procentu biezputra. 100 ml ūdens ņem 5 g graudaugu. Jums ir nepieciešams pagatavot šo ēdienu ūdenī.
Pirmo reizi bērnam tiek dota tējkarote 5% biezputras. Nedēļas vai 10 dienu laikā šis tilpums tiek palielināts līdz 150 g, tas ir, pilnīgas barošanas daļai. Ja trauks ir labi panesams, tad viņi pāriet uz 10% biezputru.
Vislabāk brokastīs barot karoti ar papildbarību. Ja bērns tiek barots ar krūti, tad pēc papildu barošanas tas jāpiestiprina pie krūts. Tajā posmā, kad bērns pierod pie jaunā ēdiena, putrai jāpievieno sviests.
Ieviešot putru, jums jāievēro šī barošanas kārtība:
- uzraudzīt bērna reakciju uz graudaugu toleranci;
- aizstāt govs pienu ar maisījumu;
- pakāpeniski ieviest visus jaunos produktus uzturā;
- zobu un žokļu attīstībai ir nepieciešams, lai putra būtu bieza.
Ar ko var apvienot
Putra labi sader ar pienu, augļiem un žāvētiem augļiem, dārzeņiem, sviestu.
Rīsi ar augļiem
Cik bieži dot
Šiem ēdieniem katru dienu jābūt bērna ēdienkartē.
Numuru
Ar mākslīgu barošanu maisījumu daudzumam jābūt tādam, lai visa ēdiena tilpums sasniegtu 200 ml. Tas nozīmē, ka, ja bērns ir apēdis 100 ml putras, viņam jādod tāds pats maisījuma daudzums. Pēc 9 mēnešiem bērnam jāievada 200 ml trauka. Tas nozīmē, ka pilnībā jāaizstāj viena barošana ar pienu vai piena maisījumu.
Uztura problēmas ar papildbarošanu
Ja papildina pārtiku, bērnam var rasties caureja vai aizcietējums. Bieži - zarnu kolikas attīstība, kas saistīta ar lieko gāzes ražošanu.
Svarīgs! Rīsiem ir fiksējošs efekts. Ja jūs to piešķirat pārāk daudz, bērnam var rasties aizcietējums.
Alerģijas pazīmes
Ja jūs dodat bērnam lipekļa putru, viņam var rasties alerģija. Tas bieži notiek, ja viņu baro ar pudeli. Reakcija var parādīties vairākas stundas pēc barošanas vai var aizkavēties vairākas dienas vai pat nedēļas. Alerģijas pret lipekli simptomi ir:
- nelieli izsitumi uz ādas (līdzīgi nātreni);
- caureja;
- smags vēdera uzpūšanās;
- apetītes zudums;
- mazulis labi neguļ;
- viņš kļūst aizkaitināms un ņurdošs.
Ja barošanas laikā ar graudaugiem bērns sāka slikti pieņemties svarā, parādījās ekstremitāšu pietūkums, tad, visticamāk, bērnam ir ģenētiska lipekļa nepanesamība - celiakija. Tas noved pie visa gremošanas sistēmas sadalīšanās.
Alerģijas izpausme
Papildu graudaugi ir ļoti noderīgi bērna ķermenim. Vēlams tos barot no sešu mēnešu vecuma. Daži no tiem tiek ieviesti tikai pēc tam, kad mazulis sasniedz vienu gadu. Zinot, kuru putru sākt, tas palīdzēs novērst barošanas problēmas.
