Šķīvis ar smaržīgām zemenēm piesaista visus un vienmēr. Nākamās māmiņas īpaši vēlas šo gardo ogu, taču, dzirdot biedējošas baumas par neticamu zemeņu kaitējumu mazulim un pašai sievietei "stāvoklī", daudzi atsakās no delikateses, taču velti. Pareizi un pareizā daudzumā zemenes var būt neticami veselīgas un patīkamas grūtniecei un viņas nedzimušajam bērnam.
Sastāvs un ieguvumi
Zemenes ir ļoti garšīgas, sulīgas un saldas ogas, pret kurām visi bērni un vismaz puse pieaugušo nav vienaldzīgi. To mīl kā neatkarīgu desertu un kā biezpiena ēdienu, krējuma, graudaugu un konditorejas izstrādājumu rotājumu. Kompoti no šīs ogas, augļu dzērieni ir neticami patīkami. Oga ir bagāta ar vitamīniem, starp kuriem ir gandrīz viss, kas grūtniecei nepieciešams normālai bērna labsajūtai un attīstībai. Tie ir A vitamīns un B vitamīni, askorbīnskābe, tokoferols, niacīns. Minerālu sastāvs ir arī svētki acīm - kālijs, magnijs, kalcijs, silīcijs, fosfors. Ir zemenes un dzelzs un jods, mangāns un cinks ar selēnu... Un tas nav pilnīgs visu to saraksts, ko varat iegūt, ja ēdat svaigas, nogatavojušās zemenes.
Neskatoties uz to, ka ogas ir diezgan saldas, sievietēm zemenes neapdraud lieko svaru. 100 gramos produkta ir tikai 47 kcal. Grūtnieces var un vajadzētu ēst zemenes. Bet neaizmirstiet par saprātīgu pieeju. Ogu daudzums nedrīkst būt pārmērīgs, lai grūtniecības laikā nekaitētu ne sievietei, ne bērnam. Pārējā daļā ogas būs neapšaubāmi noderīgas.
Tā kā ogas ir bagātas ar askorbīnskābi, tad zemenes palīdz stiprināt sieviešu imunitāti, kas dabisku iemeslu dēļ grūtniecības laikā vienmēr vājina... Viena sauja dārza viktorijas satur folijskābes daudzumu dienā, kas nepieciešama augļa centrālās nervu sistēmas veidošanai. B 12 vitamīna pārpilnība veicina fermentu, tostarp gremošanas, ražošanu, kas palīdz sievietei uzlabot gremošanu.
Ja sieviete cieš no toksikozes, tad zemenes var kļūt par saldām un patīkamām zālēm. - B1 vitamīna klātbūtnes dēļ tas palīdz mazināt nelabumu un savārgumu, stimulē asinsriti. O vitamīns ogu veicina atbrīvošanos no uzkrātajiem toksīniem un toksīniem, tas ir pastāvīgs vielmaiņas procesu dalībnieks.
Turklāt E vitamīns palīdz mazināt dzemdes muskuļu palielināto tonusu, tāpēc oga ir īpaši noderīga sievietēm, kurām diagnosticēti spontāna aborta draudi.
Zemeņu sulu var ne tikai dzert, bet arī lietot ārēji. Tas ir līdzeklis, kas sievietēm jau sen zināms par vecuma plankumiem. Tie parādās uz hormonālo līdzsvara izmaiņu fona gandrīz visās topošajās mātēs. Šie plankumi pilnībā izzūd pēc dzemdībām, taču, lai samazinātu to intensitāti, ja, piemēram, plankumi parādās uz sejas, pigmentācijas vietas tiks samitrinātas ar zemeņu sulu.
Regulāra un mērena zemeņu lietošana palīdz novērst joda deficītu, atbalsta vairogdziedzeri, kalcijs ir nepieciešams augļa kaulu mineralizācijai, un, ja ar to nepietiek, tad bērns no mātes asiņu plazmas paņems vielu, un pati sieviete cietīs no hipokalciēmijas. Dzelzs palīdz palielināt hemoglobīna daudzumu asinīs. Grūtnieču anēmija, kas raksturīga gandrīz visām, tiek piedzīvota vieglāk, neradot būtisku kaitējumu bērna augšanai un attīstībai.
Zemenes ir lieliska garastāvokļa oga... Tas satur magniju, kas nepieciešams, lai topošās mātes nervu sistēma darbotos bez traucējumiem, un muskuļi tagad nenonāk pie nevajadzīgā tonusa. Tas uzmundrina, glābj no depresijas, kas diemžēl bieži pavada nopietnas hormonālas izmaiņas pirmajā un trešajā trimestrī. Ogas ir dabisks augu šķiedras avots. Tas ir gandrīz nesagremojams kuņģī un tievajās zarnās, sasniedz taisnās zarnas, pa ceļam maigi stimulējot zarnu sieniņu nervu receptorus, kas palīdz novērst aizcietējumus, mīkstu gremošanu.
Zemeņu sula rada vieglu diurētisku efektu, kas ir ļoti izdevīgs tūskas gadījumā. Saprātīgs zemeņu daudzums grūtnieces uzturā palīdzēs ātri atbrīvot tūsku pastiprinātas urinēšanas dēļ. Augļi palielina apetīti, palīdz normalizēt asinsspiedienu. Ogu pat atzīst par vieglu pretsāpju efektu, bet oficiālā medicīna neko nezina par šo zemeņu iezīmi.
Svarīgs! Noderīgas īpašības parādīsies, ja sievietei nav kontrindikāciju ogu lietošanai un tā nepārsniedz pieļaujamo daudzumu. Nākotnes mātēm ieteicams nepārsniegt devu 150-300 grami svaigu ogu dienā.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Zemenes ir biedējošākās ogas. Patiesā tā bīstamības pakāpe ir nenozīmīga. Ogu ēšanas grūtniecības laikā negatīvā ietekme ir diezgan reta. Un tomēr, ja rodas šaubas, jums jākonsultējas ar ārstu, kurš droši zina, vai šis produkts jums ir piemērots.
Daudzi cilvēki baidās, ka zemenes ir spēcīgs alergēns. No vienas puses, tas tā ir. Bet sievietes šo ogu ēd kopš bērnības, lielākajai daļai nav alerģiju. Cits jautājums ir, vai kundze nekad nav ēdusi zemenes pirms grūtniecības. Šeit patiešām ir iespējamas akūtas alerģiskas reakcijas. Tikai tagad būs ļoti grūti atrast šādu dāmu.
Iepriekš Pasaules Veselības organizācija neieteica grūtniecēm pievienot uzturā pārtikas produktus ar augstu iespējamo alerģiskumu, lai bērnam neizraisītu alerģiju. Tomēr jaunākie pētījumi to ir parādījuši alergēniem jāiet pie bērna, jo tie veido viņa imunitāti un, gluži pretēji, nākotnē pasargā viņu no alerģijām. Tāpēc ārsti oficiāli mainīja savus ieteikumus, ļaujot topošajām māmiņām ēst sarkanās ogas, ieskaitot zemenes. Bet ir skaidrs, ka šī produkta daudzums nedrīkst pārsniegt ieteicamo daudzumu.
Ja jūs ēdat daudz zemenes, tad jūs varat izjaukt gremošanas procesus, tas var izraisīt caureju, pastiprinātu meteorismu. Piesardzīgi ārsti mudina šo ogu izmantot kariesa ārstēšanai - tas ir diezgan salds un var saasināt zobu emaljas iznīcināšanu, un grūtniecības laikā zobu sāpes ir ļoti nepatīkama situācija. Zemeņu lietošana ir kontrindicēta sievietēm, kurām ir alerģija pret to. Ja katra oga iepriekš ir izraisījusi izsitumus un niezi, gaidot bērnu, nav vērts nogādāt ķermeni sensibilizācijā. Īpaši bīstami alerģijas slimniekiem ir lauka vai pļavas zemenes, kuras bieži dēvē par “meža ogām”.
Jums nevajadzētu ēst zemenes akūtu kuņģa-zarnu trakta slimību laikā vai hronisku kuņģa, aizkuņģa dziedzera un aknu slimību saasināšanās laikā. Tas radīs nevajadzīgu lieko slodzi, negatīvi ietekmēs kuņģa sulas skābumu. Pēc akūtā perioda beigām jums jāatgriežas pie jautājuma par to, vai jūs varat ēst ogu. Tad produkta daudzumu un tā lietošanas piemērotību noteiks ārstējošais ārsts.
Svarīgs! Ar gestācijas diabētu jūs varat ēst zemenes, bet tikai ar ārsta atļauju un tādā daudzumā, kādu nosaka medicīnas speciālists. Ja diabētu ir grūti izlabot, daudzumu var samazināt līdz 1-2 ogām dienā, vai arī smaržīgās zemenes būs pilnībā jālikvidē.
Noteikumi par lietošanu grūtniecības laikā pēc trimestra
Neskatoties uz to, ka agrākie datumi tiek uzskatīti par visbīstamākajiem un riskantākajiem, tieši agrīnās stadijās zemenes būs īpaši noderīgas. 1. trimestrī augļu lietošana tiek uzskatīta par drošu. Bet, ņemot vērā ogu īpašības, joprojām nav vērts eksperimentēt, ja vienai devai bija negatīvas sekas - grēmas, slikta dūša, caureja un parādījās izsitumi uz ādas. Šajā gadījumā zemeņu ēšanas jautājums tiek noņemts līdz zīdīšanas perioda beigām. 2. trimestrī patērēto ogu daudzums ir nedaudz jāierobežo, piemēram, līdz 150-200 gramiem dienā.
Vēlākajos 3. trimestra posmos nav vēlams stipri balstīties uz šo delikatesi, labāk ēst ne vairāk kā 100 gramus un ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Ogu labāk apvienot ar citiem produktiem, piemēram, ar biezpienu vai skābo krējumu, ar termostatisku jogurtu vai kefīru. Un pēdējās nedēļās ogu skaits jāsamazina līdz 2-3 ēdienreizēm dienā, reizi nedēļā.
Piesardzības pasākumi un padomi
Zemenes gaidāmajai mātei sagādās tikai prieku un nekaitēs, ja sieviete iemācīsies to pareizi izvēlēties un ēst.
- Pirmkārt, jums jāatceras par sezonalitāti. Ja ir janvāris, un grūtniece ļoti vēlas nobaudīt zemenes, nevajadzētu pirkt lielas un dārgas ievestas ogas, jo ilgākai konservēšanai tās apstrādā ar tik daudzām ķīmiskām vielām, ka tas ir nedrošs pat spēcīgam vīrietim, nemaz nerunājot par sievieti, kas gaida piedzimšanu. bērns.
- Aukstajā sezonā, kad oga neaug jūsu reģionā, jums jāizvēlas saldētas zemenes. Ieguvumi no tā, protams, nav tik lieli kā no svaigiem, taču arī daudz ļauna nebūs.
- Sezonā izvēlieties tikai nogatavojušās ogas, spilgtas, bez apstādījumu pazīmēm, bez puves laukumiem. Nenogatavojušās zemenes var izraisīt nopietnus ēšanas traucējumus, un pārgatavojušās ogas ir baktēriju augsne un iespējams smagas saindēšanās ar pārtiku cēlonis.
- Ja zemenes jūsu reģionā vispār neaug, novērtējiet ogas par nitrātiem sezonā. Ar mēslojumu pildītas zemenes ir lielas, tās spīd un mirdz kā papīra-mašē makets, tām nav tik unikālas zemeņu garšas. Labāk ņemiet neizskatīgu, mazāku ogu, kas smaržo labi, tas parasti izaug pats, neizmantojot mēslojumu un augšanas stimulatorus.
- Grūtnieces stingri neļauj ēst zemenes tukšā dūšā. Šī izplatītā kļūda vairumā gadījumu izraisa caureju.
- Grūtniecības laikā nevajadzētu balstīties uz zemeņu ievārījumu, ievārījumu, confiture no šīs ogas. Tas vienmēr izraisa patoloģisku svara pieaugumu, ogļhidrātu metabolisma pārkāpumu ne tikai sievietes ķermenī, bet arī mazulī, jo viņa vājā aizkuņģa dziedzeris vēl nespēj ražot tik daudz insulīna, cik nepieciešams, lai asimilētu lielu daudzumu cukura, kas iegūts no mātes asinīm.
- Izvairieties no zemeņu kompota un fasētām sulām no rūpnīcas. Zemeņu ir maz, bet daudz cukura, konservantu un krāsvielu, kas var izraisīt anomālijas mazuļa attīstībā un smagas grūtniecības komplikācijas.
- Ārstiem nav iebildumu pret žāvētām zemenēm. Tajā ir lielāks šķiedrvielu daudzums, kas noder aizcietējumiem, taču arī žāvētos augļus nevar ļaunprātīgi izmantot.
Svarīgs! Maksimālu labumu var iegūt no svaigām ogām, jebkura termiska apstrāde iznīcina visvairāk visu uzturvielu - arī to nav ieteicams aizmirst.
Par 5 bīstamiem pārtikas produktiem grūtniecības laikā skatiet nākamo videoklipu.
