Kādā vecumā jums vajadzētu dot datumus bērniem?

Žāvēti augļi tiek uzskatīti par veselīgiem ēdieniem, kas patīk daudziem pieaugušajiem. Bet, runājot par mazuļa barošanu, daudzas mātes šaubās, vai ir iespējams dot žāvētus augļus jau agrīnā vecumā. Jo īpaši datumi rada daudz jautājumu. Vai tie ir noderīgi bērniem, vai tie ir pieņemami bērnu uzturā un kā tos pareizi piedāvāt zīdaiņiem?

Ieguvums

Tie satur daudz fruktozes un dekstrozes. Kad šie vienkāršie cukuri nonāk bērna ķermenī, tie kļūst par bērna enerģijas un spēka avotu.
Tie ir arī daudzu uzturvielu avots, kas iesaistīts bērna ķermeņa attīstībā un veselības uzturēšanā. Starp tiem ir folijskābe, vitamīni B1, B6, B3, K, beta-karotīns, cinks, luteīns un daudzi citi savienojumi.
Sakarā ar diezgan augsto magnija un kalcija saturu ēšanas datumi pozitīvi ietekmē kaulu veselības veidošanos un uzturēšanu.
Klātbūtne sastāvā A vitamīns padara šāda veida žāvētus augļus noderīgus bērnu redzei.
Tāpat kā žāvēti aprikozes, datumi ir kālija sāļu avotstāpēc tie ietekmē bērna smadzeņu augšanu un attīstību, kā arī ir noderīgi sirdij.
Tā kā viņiem ir dzelzs, šāds produkts būs anēmijas profilakse.
Ir pierādīts, ka tie labvēlīgi ietekmē bērnu zarnas... Tie palīdz atbrīvoties no parazītiem un stimulē normālas baktēriju floras augšanu, novēršot disbiozes attīstību.

Iekļaujot tos bērna ēdienkartē ar peptisku čūlu vai skābes refluksu palīdz atbrīvoties no šādām patoloģijām.
Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, tie var palīdzēt mazināt aizcietējumus. To lietošana uzlabo zarnu peristaltiku un palielina ūdens absorbciju.
Dateles biezeni lieto dizentērijai, kā līdzeklis, lai novērstu patogēna izplatīšanos zarnās.
To košļāšana masē smaganas un stimulē zobu griešanu.
To lietošana pēc ARVI palīdz stiprināt ķermeni un ātrāk atjaunot spēku... Vīrusu infekcijas laikā var dot pienu ar klepus datumiem.
Diezgan augsta uzturvērtība ļauj iekļaut šādu produktu mazu bērnu un nepietiekama ķermeņa svara uzturā.

Citas noderīgas datumu īpašības skatiet videoklipā.

Kaitējums

Datumus, kas tiek pārdoti veikalos, bieži apstrādā ar dažādiem kaitīgiem savienojumiem.novēršot to bojājumus. Viņu dēļ bērnam var rasties alerģija.
Tā kā to struktūra ir diezgan lipīga, tāda saldums ilgstoši paliek uz zobiem, kas provocē kariesa attīstību. Šī iemesla dēļ dateles ir jānomazgā ar ūdeni, un pēc to ēšanas ieteicams notīrīt zobus.
Nenogatavojušies augļi satur daudz tanīnukas bērnam var izraisīt zarnu trakta traucējumus.
Pārmērīga to izmantošana var veicināt svara pieaugumu.
Sakarā ar lielo vienkāršo cukuru saturu tie jāizslēdz no diabēta izvēlnes.
Ēdot šādus žāvētus augļus nav ieteicams hroniskām gremošanas trakta patoloģijām.

Kādā vecumā bērniem var dot?

Datumu iekļaušana bērnu uzturā ir ieteicama laikā, kad mazulis jau ir sācis nobaudīt puscietu un cietu pārtiku. Optimālais vecuma periods iepazīšanās ar šādiem žāvētiem augļiem ir 1-1,5 gadi. Ieteicams tos dot gadu vecam bērnam kartupeļu biezeņa vai kompota veidā. Ja drupām ir tendence uz alerģiju, jebkādu žāvētu augļu ieviešana viņa ēdienkartē jāatliek uz diviem gadiem vai vēlāk.

Bērniem, kas vecāki par 2-3 gadiem, datuma šķēles var pievienot putrai vai jogurtam. 3 gadus vecam bērnam var piedāvāt ceptas preces ar to piedevām, piemēram, smalkmaizītes vai pīrāgu. Dienas porcija bērnam ir 2-5 augļi.

Kā izvēlēties bērnam?

Pirmajos dzīves gados bērnu uzturā var iekļaut tikai maigus datumus.... Jums nevajadzētu iegādāties pārāk dehidrētu produktu, jo no tā būs grūti pagatavot kartupeļu biezeni, un bērnam to būs grūti sakošļāt veselu. Kvalitatīva produkta virsmai jābūt matētai.

Ieteicams bērnam iegādāties datumus bez sēklām. Ja esat iegādājies produktu ar sēklām, tad pirms sēklu piedāvāšanas bērniem tās noteikti jāizņem. Ja tas nav izdarīts un bērns norija kaulu, jums jāuzrauga viņa stāvoklis un jākonsultējas ar ārstu par visiem satraucošajiem simptomiem.

Kā ieviest papildu pārtikas produktos?

Iepazīšanās ar datumiem jāsāk ar nelielu daudzumu kartupeļu biezeņa no šādiem žāvētiem augļiem. Piedāvājot mazulim mazu barošanu (pusi tējkarotes) no rīta, tad viņi novēro reakciju uz jauno ēdienu. Kartupeļu biezeņa veidā tos turpina dot, līdz parādās vismaz 10 zobi, kad mazulis var pats sakošļāt viskozo blīvo mīkstumu. Turpmāk jūs varat piedāvāt datumus rozīņu izmēra gabaliņos.

Biezenis

Nav ieteicams vārīt datumus bērnam ūdenī, jo tas iznīcinās daudzas derīgas uzturvielas to sastāvā. Rūpīgi izskalojot dažas lietas, tās tiek bedrēs un uz brīdi nosūta uz dubulto katlu. Kad augļi ir maigi, tos vajadzētu sasmalcināt ar blenderi vai saspiest ar dakšiņu. Šī mājas biezeņa derīguma termiņš ir īss, tāpēc pagatavojiet produktu tikai vienai porcijai.

Kompots

Šos žāvētos augļus var iekļaut gadu veca bērna uzturā un kompota veidā. Gatavošanas laikā dažas vērtīgās vielas iztvaiko, bet daudzas no tām paliek.

Kompotam ņem 1,5 litrus ūdens un 100 g dateles. Uzvāriet ūdeni, iemērciet tajā rūpīgi mazgātos dateles, pagaidiet, līdz tas vārās, un žāvētus augļus vāra uz lēnas uguns apmēram 3 minūtes. Pēc uguns izslēgšanas pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet dzērienu ievilkties 3-4 stundas. Pirms pasniegšanas filtrējiet kompotu.

Sīrups

Lai stiprinātu ķermeni pēc vīrusu infekcijām un citām slimībām, jūs varat dot 2 gadus vecam bērnam datuma sīrupu... Lai sagatavotu šādu līdzekli, lai palielinātu ķermeņa aizsardzību, jums jāņem ūdens un 500 g datumu. Noņemot sēklas un smalki sagrieztus žāvētus augļus, tos ielej ar nelielu ūdens daudzumu, lai šķidrums tikai nedaudz pārklātu sasmalcinātās izejvielas.

Masu uzvāra un turpina vārīt uz vidējas uguns, līdz iegūst biezu konsistenci. Kad sīrups ir atdzisis, to ielej tīrā burkā un cieši aizver. Starp ēdienreizēm šādu līdzekli ieteicams dot tējkarotē.