Līdzsvarota grūtnieces diēta

Grūtnieces diēta tieši ietekmē mazuļa veselību un attīstību. Mātes ķermenis darbojas kā visu nepieciešamo komponentu avots bērna augšanai, nav pārsteidzoši, ka šajā periodā viņa vajadzības pēc taukiem, ogļhidrātiem, vitamīniem, makro- un mikroelementiem, īpaši olbaltumvielām, ļoti palielinās.

Sastādot individuālu uzturu, tiek ņemts vērā viss: uzbūve, grūtniecības periods, enerģijas patēriņš, sezona, blakus esošās slimības, rases īpašības, kā arī svara pieaugums nedēļā.

Parasti sieviete var patstāvīgi izvēlēties sev nepieciešamos produktus. Iedzimtā intuīcijas izjūta ir atbildīga par izvēli, tā palīdz noteikt konkrētas uzturvielas deficītu. Ļoti bieži sieviete skaidri saprot, kāda konkrēta produkta viņai pašlaik trūkst izvēlnē. Tomēr pilnīgai izvēles brīvībai vajadzētu būt ierobežotai, jo ir iespējamas pilnīgi neracionālas vajadzības.

Kas jāiekļauj ikdienas uzturā?

Grūtnieces uzturā jābūt vismaz 60% dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu, no kurām līdz 25% ir piena un tā produktu olbaltumvielas.

2300-2800 kcal ir ikdienas uztura kopējās enerģētiskās vērtības vidējais diapazons. Pareizs olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvars vienmēr ir individuāls un atkarīgs no sievietes auguma un ķermeņa svara, viņas uztura stāvokļa un fiziskās aktivitātes.

Vidējā izvēlnē jābūt:

90-100 grami kucēm, olbaltumvielas kucēm,
60–65 grami tauku dienā,
330-440 grami ogļhidrātu dienā.

Kāpēc piena produkti ir grūtnieces diētas pamatprincipi?

Pirmkārt, piens ir ļoti līdzsvarots produkts, kas satur maksimāli vitamīnus un mikroelementus. Tas padara to neaizstājamu jebkuras personas uzturā.
Kas attiecas uz bērnu, pienā esošais proteīns veido tā muskuļu audus, dzelzs un kalcijs veido skeletu (nav noslēpums, ka tā paša kalcija trūkuma gadījumā mazulis to papildina no mātes resursiem, piemēram, iznīcinot zobus), tieši tiek ietekmēta nervu sistēma. taukskābes, un vielmaiņa ir atkarīga no magnija, nātrija un kālija.
Ja mēs runājam par konkrētiem produktiem, tad kefīrs un raudzēts cepts piens ne tikai nomierina izsalkumu un slāpes, bet arī noņem toksīnus. Pateicoties augstajam kalcija saturam, biezpiens stiprina matus, zobus un kaulus. Siers ar zemu tauku saturu ir uzticams olbaltumvielu avots grūtniecēm. Skābs krējums uzlabo zarnu darbību, jo tajā ir daudz vitamīnu, tauku un lecitīna. Un pat sviesta gabals gatavajā traukā nebūs lieks; 76 taukskābju veidi tā sastāvā pielāgo gremošanas sistēmas darbu.
Piena produktu nepanesības gadījumā noraidiet A1 kategorijas pienu par labu A2 (viens no pirmajiem ražotājiem Krievijā - uzņēmums "A2 Milk"). Šos pārtikas produktus, kas dabiski nesatur A1 olbaltumvielas, organisms labāk absorbē un nerada neērtības.

Ko vēl iekļaut grūtnieces uzturā?

Zivis un gaļa, un vārīta. Tomēr vislabāk ir izvairīties no buljoniem un mērces, jo tie satur ļoti aktīvas organiskas vielas.
Vieglās zupas: galvenokārt dārzeņu, piena un pat augļu zupas.
Nedaudz sviesta un augu eļļas, vienlaikus atsakoties no margarīna, kā arī liellopa un jēra speķa.
Dažādi pārtikas produkti, kas satur uztura šķiedrvielas. Starp tiem ir graudaugi, pilngraudu maize, augļi un ogas, kā arī dārzeņi. Galvenā funkcija ir uzlabot zarnu darbību.

Materiāls tika sagatavots ar gastroenterologa atbalstu,

Svetlana Isakova, uzņēmuma A2 Milk konsultante.