Kad piena putru jāievada papildpārtikā un kuras labāk izvēlēties?

Piena biezputra ir kopīgs ēdiens bērnu ēdienkartē. Viņi tiek iepazīstināti ar mazuļu ēdienkarti, kuri jau ir izmēģinājuši graudaugus bez piena - vispirms bez lipekļa (rīsi, kukurūza, griķi) un pēc tam citus. Tajos ir daudz kaloriju un barojoša viela, lielākajai daļai bērnu tie patīk un tie mazajiem dod enerģiju.

Ieguvumi un sastāvs

No putras bērns saņem augu olbaltumvielas un ogļhidrātus, kā arī pārtikas šķiedrvielas, vitamīnu savienojumus, dažādus mikroelementus un minerālvielas. Visas šīs vielas ir būtiskas normālai mazuļu augšanai.

Rīsu biezputra bagāts ar kalciju, kāliju, dažādiem vitamīniem, aminoskābēm, lecitīnu un cinku. To uzskata par viegli sagremojamu un hipoalerģisku, kam raksturīga patīkama garša un tekstūra.
Griķos ir daudz dzelzs un augu olbaltumvielu, tāpēc šādus graudaugus ieteicams lietot uzturā ar zemu hemoglobīna līmeni un nepietiekamu ķermeņa svaru. Lielākajai daļai bērnu patīk griķu biezputra, tā reti izraisa alerģiju, tā ir bagāta ar magniju, varu, kalciju, vitamīniem B1, PP un citiem.
Kukurūzas putra satur daudz A vitamīna, kalcija, selēna, aminoskābju, dzelzs, pārtikas šķiedrvielu. Tās lietošana samazina vēdera uzpūšanos un kavē fermentāciju. Kukurūzas putraimos esošie polinepiesātinātie tauki pozitīvi ietekmē nervu sistēmas attīstību.
Prosas putra bagāts ar magniju, B vitamīniem, mangānu, dzelzi, silīciju, fluoru un varu. Šis ēdiens ir labs sirds un asinsvadu sistēmai un aknām.
Auzu pārslās daudz augu olbaltumvielu, nepiesātināto tauku, minerālsāļu, B grupas vitamīnu. Šāda putra ir noderīgs šķiedrvielu avots.
Mieži un pērļu mieži bērns saņems kāliju, fosforu, selēnu, vitamīnus, neaizvietojamās aminoskābes, holīnu, kalciju un citas vielas. Šādi graudaugi ir barojoši, atvieglo aizcietējumus, stimulē gremošanu un palielina ķermeņa aizsardzību. Bet smagas gremošanas dēļ tos nav ieteicams dot agrāk kā 1,5-2 gadus.
Mannā daudz cietes un olbaltumvielu, bet mazāk šķiedrvielu un vitamīnu savienojumu nekā citi graudaugi, tāpēc to parasti piedāvā no 1 gada vecuma. Tomēr manna ir viegli sagremojama un nodrošina enerģiju, tāpēc to ieteicams lietot bērniem ar mazu svaru. Brīnišķīga alternatīva mannai - kuskusa putra. Tas ir ātri sagremojams, noderīgs gremošanas traktam un nervu sistēmai.

Kad ieviest papildu pārtikas produktos?

Zīdīšanas laikā

Zīdīti bērni var izmēģināt piena putru no 9 mēnešiem. Līdz šim vecumam pediatri iesaka atturēties no piena lietošanas un dot bērnam tikai graudaugus bez piena, kas zīdaiņu ēdienkartē tiek ievadīti 6-7 mēnešu laikā.

Pirmajai putras porcijai, pievienojot pienu, jābūt ļoti mazai - tikai 5 grami. Pat hipoalerģiski pārtikas produkti var izraisīt negatīvu reakciju, ja drupačām ir nepanesamība, un govs piens ir pazīstams ar savām alerģiskām īpašībām. Šī iemesla dēļ ir jāuzsāk piena putru barošana ļoti uzmanīgi, pat ja bērns ilgu laiku un ar prieku ēd ēdienus no graudaugiem bez piena produktiem.

Piena putra pirmo reizi jādod no rīta, lai novērtētu jaunā produkta toleranci līdz dienas beigām. Ja zīdainim nav izsitumu, niezes, izkārnījumu traucējumu, apsārtuma un citu nevēlamu parādību, nākamajā dienā tiek piedāvāta lielāka porcija. Turklāt putras daudzums, ko bērns patērē pienā, katru dienu palielinās, līdz tas kļūst 180-200 grami dienā.

Ar mākslīgu barošanu

Piena putras ieviešana mākslīgo bērnu uzturā tiek veikta tāpat.

Vienīgā atšķirība ir agrākā vecumā - ārsti uzskata, ka ar tik jaunu ēdienu ir iespējams iepazīstināt mazuli, kas barots ar pudeli no 7 mēnešiem. Agrāka putras ar pienu iekļaušana mazuļa uzturā ir iespējama arī ar mātes piena trūkumu mātei vai ar mazu svara pieaugumu mazulim.

Daudzkomponentu ēdienus no vairākiem graudaugiem bērnam vajadzētu dot tikai pēc tam, kad bērns ir nobaudījis katru sastāvdaļu un nav bijusi negatīva reakcija.

Piena graudaugu, kuru sastāvā ir augļi, dārzeņi un citas piedevas, iekļaušana uzturā ir ieteicama bērniem, kuri tos jau ir satikuši atsevišķi.

Pirkt vai gatavot?

Gatavo graudaugu ražotāju vērtējums

Visus piena graudaugus, kurus pirmajā dzīves gadā izmanto papildpārtikai, var iedalīt divās lielās grupās - rūpnīcā un mājās. Zīdaiņu pārtikas ražotāji piedāvā piena putru gan pulvera veidā, gan gatavu. Šādu produktu galvenās priekšrocības:

to pamatā ir izejvielas, kuras tiek pakļautas drošības kontrolei;
labība šādām labībām tiek sasmalcināta, ņemot vērā vecuma kategoriju, kurai paredzēts konkrēts produkts;
maltītes ir viegli pagatavojamas - vairumā gadījumu pietiek ar to, ka tikai atver iepakojumu, savāc nepieciešamo graudu maisījuma daudzumu un sajauc to ar ūdeni;
ir vieglāk sākt lietot papildu pārtikas produktus ar gatavu putru - jūs varat izšķīdināt nelielu pulvera daļu, lai iegūtu tikai dažas karotes jauna produkta;
papildus vienkomponentam daudzi ražotāji ražo vairāku graudaugu graudaugus, kā arī produktus ar garšīgām piedevām - dārzeņus, žāvētus augļus, ogas, augļus;
rūpnīcas labības sastāvam pievieno noderīgus vitamīnus, prebiotikas vielas, vērtīgas minerālvielas;
šādus produktus var uzglabāt ilgu laiku.

Tūlītēji pulverveida graudaugi tiek pārdoti kastēs, maisiņos vai kannās, savukārt gatavās piena labības ir pieejamas porcijās vai burkās. Iepakojumā ir detalizēta informācija par sastāvu un sagatavošanas metodi.

Ražotājs norāda, kā pareizi atšķaidīt vai pagatavot putru, kādas šķidruma proporcijas lietot.

Arī piena sastāvdaļa rūpnīcas graudaugos ir atšķirīga. Dažādi uzņēmumi saviem produktiem pievieno:

vesels sausais govs piens;
vājpiena sausais govs piens;
sausais kazas piens;
daļēji pielāgots piena maisījums.

Putra, kuras pamatā ir govs piens, satur daudz minerālu elementu un olbaltumvielu, ieskaitot alergēnus, tāpēc sākumā tos nav ieteicams lietot.

Piena putru labāk sākt barot ar produktiem, kuru pamatā ir maisījums. Viņi ir tuvāk mātes pienam, nepārslogojiet mazuļa nieres. Šādi produkti ir vēlami arī zīdaiņiem ar tendenci uz alerģiju.

Kazas piens pēc sastāva ir vairāk līdzīgs mātes pienam, taču to ar grūtībām absorbē arī bērna ķermenis. Tāpēc, ja zīdainim nav neiecietības, kazas pienam nav īpašu priekšrocību salīdzinājumā ar govs pienu.

Rūpnīcā gatavota piena putra tagad ir pieejama lielveikalos un mazos veikalos, aptiekās un internetā. Šo produktu klāsts ir diezgan plašs.

Šādi zīmoli ir visvairāk pieprasīti.

Hips

Šāda ražotāja biezputra ir izgatavota no organiskām, videi draudzīgām izejvielām, kuru kvalitāte tiek stingri kontrolēta. Viņiem ir brīnišķīga garša, bez cukura, konservantiem un aromatizētājiem, un to pamatā ir mākslīgie maisījumi zīdaiņiem.

Tomēr gandrīz visi šie produkti ietver augļu piedevas. Bez pildvielām ražo tikai griķu biezputru ar prebiotiku (galaktooligosaharīdiem).

Atsevišķu gatavo Hipp piena graudaugu līniju burkās sauc par "Labu nakti". Šādi produkti ir izgatavoti no veseli graudi bez cukura piedevas, bagātināti ar vitamīniem B1, D, A un kalciju.

Nestle

Šajā zīmolā ietilpst piena putra, kas izgatavota no kviešiem, mannas putraimiem, kukurūzas, griķiem un auzu pārslām, tostarp pievienojot ķirbi, zemenes, bumbierus, žāvētus aprikozes un banānu. Tos ražo, pamatojoties uz vājpienu, satur augu eļļas un cukuru.

Šīs labības ir viegli pagatavojamas, tām ir dabiska garša un laba smarža, tās ir bagātinātas ar minerālvielām un vitamīniem. Bifidobaktēriju pievienošana to sastāvam uzlabo gremošanu, normalizē izkārnījumus un stimulē labvēlīgo baktēriju reprodukciju. Nestlé produkti tiek vērtēti kā kvalitatīvi, šādu labību cenu kategorija ir vidēja.

Heincs

Šīs zīmola produkti, kuru pamatā ir pilnpiens, ir ļoti dažādi, ieskaitot gan vienkomponentu veidus, gan dažādu graudaugu maisījumus. Šādi graudaugi ir garšīgi, tiem patīk bērni, bez krāsvielām un konservantiem, papildus satur vitamīnu minerālu kompleksu un inulīnu. Pēc ūdens pievienošanas no tiem iegūst viendabīgu masu.

Heinz sortimentā ir atsevišķa "Lubopyshki" līnija bērniem no 12 mēnešiem, kas stimulē košļāšanu, kā arī graudaugu dzeršana uz normalizēta piena bāzes, pievienojot omega-3 taukus.

Bebi

Šīs markas piena graudaugu līnija ir diezgan plaša. Putrām ir dabiska garša, tās satur prebiotikas, minerālvielas, vērtīgus vitamīnu savienojumus, bet tiek gatavotas ar pievienotu cukuru.

Papildus produktiem, kuru pamatā ir pilnīgs govs piens, zīmols Bebi ražo arī ātrās pārslas ar kazas pienu. Bērniem, kas vecāki par gadu, ražotājs piedāvā putru "Mācīties košļāt" no četrām graudaugiem.

Vinnijs

Šādi graudaugu maisījumi ir izgatavoti no pilnpiena pulvera, pievienojot vitamīnus, cukuru, minerālvielas un inulīnu. Tie ir labi atšķaidīti ar ūdeni, tiem ir patīkama garša, tie ir par pieņemamu cenu un daudziem bērniem patīk.

Frutonyanya

Šīs markas piena putras pārstāv rīsi, kvieši, daudzgraudu, auzu un griķu graudaugi gan bez piedevām, gan ar pildvielām (ābolu, banānu, ķirbi, žāvētām plūmēm utt.). Viņiem ir pieejama cena, ātra izšķīšana, patīkama garša.

Kompozīcijā papildus ir dzelzs, vitamīnu savienojumi, cinks, inulīns un jods. Šādi graudaugi satur pilnpienu un vājpienu, krējuma pulveri. Atsevišķi 200 ml kastēs tiek ražota gatavu graudaugu līnija “pirms gulētiešanas”.

Aguša

Šādas piena putras satur vitamīnus, tās ir viegli atšķaidāmas un labi garšo. To ražošanai tiek izmantots pilnpiens, fruktoze un dažreiz prebiotikas.

Starp trūkumiem var minēt sāls klātbūtni sastāvā, nelielu sortimentu un īsu glabāšanas laiku.

Šis zīmols ražo arī šķidros graudaugus kastēs, kuru pamatā ir normalizēts piens. Tie satur prebiotikas vielas un ir ieteicami naktī, tāpēc tos sauc par "aizmigšanu".

Gudra meitene

Šīs markas putras ir diezgan dažādas, tās ietver vitamīnu-minerālu kompleksu, pilnpiena pulveri, to garša patīk mazuļiem. Tie ir lēti, pieejami gan bez piedevām, gan ar augļu pildījumiem. Tomēr tie satur sāli, cukuru, vanilīnu.

Bellakt

Šī ražotāja sortimentā ir griķi, rīsi, auzu pārslu, rīsu-auzu pārslu, no 5 graudaugiem, kukurūzas un kukurūzas-auzu pārslu normalizētā govs pienā ar pievienotu cukuru. Tie ir viegli sagremojami, labi atšķaida un ir bagātināti ar vitamīnu un minerālu kompleksu.

Graudaugi, kuru pamatā ir kazas piens, tiek ražoti atsevišķi. Tie ir bagātināti ar vitamīniem, prebiotikām un minerālvielām, bez cukura un sāls.

Mazulīt

Šīs markas biezputras ir pieejamas, tās pagatavotas, pamatojoties uz piena maisījumu, bagātinātas ar vitamīniem un dažādām minerālvielām, bez sāls. Tomēr to diapazons ir mazs, sastāvā ietilpst maltodekstrīns un cukurs, un, atšķaidot šādus maisījumus, bieži parādās gabali.

Pērkot kādu no šiem produktiem savam bērnam, atcerieties, ka pat vispopulārākais un reklamētais no tiem var izraisīt negatīvu reakciju. Ja viens zīmols bērnam neder, izmēģiniet cita ražotāja putru. Ja zīdainim piedāvātais ēdiens nepasliktina pašsajūtu un tiek ēst ar prieku, jums nevajadzētu mainīt zīmolu.

Kā gatavot ar savām rokām?

Piena biezputru receptes zīdaiņiem nedaudz atšķiras no tā, kā pieaugušie paši gatavo putru. Mamma var pagatavot parastu bez piena piena putru, pēc tam tai pievienot atšķaidītu govs pienu ar zemu tauku saturu un, kad bērns kļūst vecāks, - pilnpienu (vislabāk - īpašu bērnu pienu).

Vecākiem bērniem ir piemērota vārīšanas metode tieši pienā. Nomazgāto graudaugu ielej ar pienu, uzvāra un vāra uz mazas uguns, nepārtraukti maisot. Lai biezputra būtu plāna un viendabīga, pirms vārīšanas varat sasmalcināt graudaugu miltos vai sakulto masu ar blenderi.

Pamazām drupa pierod pie biezāka ēdiena, parādīsies zobi, un ēdiena gatavošanas laikā būs iespējams pāriet uz pilngraudiem, tos nesadrupinot, kā arī piedāvāt zīdainim pienu.

Daudzas mātes gatavo graudaugus lēnā plīts, jo šī ierīce ļauj jums darīt citas lietas un nepārtraukti nestāvēt pie plīts, gatavojot putru visai ģimenei.