Kad sieviete uzzina par nenovēršamu papildināšanu, viņa bieži interesējas par izmaiņām uzturā, lai mazulim būtu pēc iespējas vairāk priekšrocību. Pirmā doma bieži ir ēdienkartē pievienot vairāk augļu, jo tie ir bagāti ar vitamīniem un, bez šaubām, tiem vajadzētu pozitīvi ietekmēt topošās māmiņas veselību un mazuļa attīstību. Tomēr ne visus augļus grūtniecības laikā var ēst bez ierobežojumiem, īpaši, ja tie ir eksotiski. Tas attiecas arī uz tik populāru produktu kā banāni.
Vai tās ir atļautas grūtniecības laikā?
Pēc ārstu domām, sievietēm, kas atrodas situācijā, ieteicams izvairīties no pārtikas produktiem, kas ir neparasti viņu klimatam. Tas samazinās gremošanas traucējumu risku topošajai mātei un alerģiskas slimības bērnam. Un tāpēc jautājums par to, vai ir iespējams ēst tik saldus augļus kā banāni, interesē daudzas grūtnieces. Ārsti atbild apstiprinoši, jo, neskatoties uz eksotisko izcelsmi, banāni mums jau sen ir kļuvuši par pazīstamu delikatesi. Vairumā gadījumu šādi augļi pozitīvi ietekmē sievietes ķermeņa stāvokli un mazuļa augšanu dzemdē. Agrīnās stadijās tie darbosies kā ārkārtīgi svarīgas vitamīnu vielas avots, kas iesaistīts augļa nervu sistēmas veidošanā.
Mēs runājam par folijskābi, kuru sievietēm ieteicams lietot ne tikai 1. trimestrī, bet arī pirms apaugļošanās. Tas ir atbildīgs ne tikai par pareizu embriogenēzi un placentas veidošanos, bet arī novērš anēmijas attīstību. Turklāt banānu ēšana grūtniecības sākumā palīdzēs izdzīvot toksikozē un atbalstīs imunitāti. Otrajā trimestrī banāni ir ne mazāk vērtīgi, jo tie pozitīvi ietekmē mazuļa skeleta veidošanos un veicina labāku asins plūsmu placentā.
Vēlākajos posmos ārsti iesaka lietot banānus, ja raizējas grēmas, jo šādiem augļiem piemīt spēja aptīt kuņģa sienas. Ja sieviete tos ēd trešajā trimestrī, tas arī palīdzēs izvairīties no problēmām ar zarnu kustību un hemoroīdiem.
Ieguvums
Banāni ir saldi un aromātiski augļi. Tie ir sātīgi, garšīgi un par pieņemamu cenu, tāpēc tos bieži iekļauj ikdienas ēdienkartē. Viens no vērtīgākajiem šo augļu elementiem ir kālijs. Tas ir labs sirds un asinsvadu sistēmai un palīdz izvairīties no krampjiem kājās un tūskas, kas grūtniecēm grūtniecības laikā bieži traucē. Pietiekama kālija uzņemšana palīdz novērst lieko šķidrumu un normalizēt asinsspiedienu.
Papildus kālijam banāni satur šādus elementus:
- diezgan daudz B6 vitamīna, kas ir iesaistīts vielmaiņas procesos un palīdz augļa asinsradei;
- liels daudzums C vitamīna, kura dēļ banānu lietošana pozitīvi ietekmē ādas stāvokli, stiprina imūnsistēmu un asinsvadus, novērš varikozas vēnas un strijas;
- daudz magnija, kura pietiekams daudzums pasargā grūtnieci no spontāna aborta un nomierina nervus;
- ievērojams daudzums šķiedrvielu un pektīna, kas ļauj normalizēt izkārnījumus, ēdot banānus;
- daudz cinka, kas veicina pareizu embrija šūnu attīstību un novērš placentas atslāņošanos.
Kaitējums
Lai gan ir daudz pozitīvu, banāni dažās situācijās var būt kaitīgi. Pirmkārt, topošajām māmiņām jāatceras par salīdzinoši augsto kaloriju saturu attiecībā pret citiem augļiem. Ja sieviete ļoti ātri pieņemas svarā vai viņai tiek diagnosticēts cukura diabēts, viņai ieteicams ierobežot banānu daudzumu. Bet pat tām topošajām māmiņām, kuru svars un glikozes līmenis asinīs ir normāls, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot banānus. Tiek uzskatīts, ka optimālais šādu augļu daudzums ir 1-2 gabali dienā.
Negatavu augļu ēšana var negatīvi ietekmēt gremošanu, izraisot gāzu uzkrāšanos zarnās. Sievietēm ar zarnu slimībām ir īpaši kaitīgi ēst zaļganus augļus. Arī novecojušie banāni, kas ir pārgatavojušies un sāka pūt, ir bīstami, īpaši, ja ir bojāta to āda. Šādi augļi var izraisīt saindēšanos. Sakarā ar banānu spēju izvadīt no organisma lieko šķidrumu, lielos daudzumos patērētie augļi var izraisīt asins recekļu veidošanos, tāpēc tie jāierobežo arī tad, ja ir tendence uz trombozi un palielināta koagulējamība.
Kas attiecas uz alerģijām, banāniem tas ir ārkārtīgi reti, bet dažām sievietēm tas joprojām notiek. Parasti šiem pacientiem ir arī negatīva reakcija uz avokado un tomātiem.
Es pastāvīgi vēlos
Palielināta tieksme pēc šādiem augļiem, kas rodas dažās sievietes šajā stāvoklī, visticamāk, ir saistīta ar kālija trūkumu. Šis elements vidējā augļa sastāvā ir apmēram 500 mg, bet grūtniecēm ar šo devu nepietiek. Ja sievietes ķermenis cieš no šīs vielas trūkuma, tad topošajai mātei būs liela vēlme pastāvīgi ēst banānus. Lai nepārsniegtu ieteicamo dienas devu, ēdienkartē jāiekļauj citi pārtikas produkti, kas ir kālija avots, piemēram, žāvēti augļi, pākšaugi, pistācijas un jūras aļģes.
Kā izmantot?
Nogatavojies banāns ir garšīgs neapstrādāts un lieliski sader ar daudziem citiem augļiem. Ērti to izmantot kā uzkodu ārpus mājas, jo tai nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Ja jūs turat banānu pie ādas, jums nav jāuztraucas par to, ka produkts netiek mazgāts. Turklāt to var izmantot citiem mērķiem.
- Iekļaujiet receptēs veselīgus kokteiļus un kokteiļus. Vieglākais variants ir saldo mīkstumu sakult ar pienu, pēc garšas pievienojot ogas, saldējumu vai medu. Vasarā var pagatavot banānu un zemeņu kokteili, ziemā - banānu un kivi smūtiju. Šādi dzērieni var aizstāt vienu no ēdienreizēm.
- Cepeškrāsns sausa, lai iegūtu garšīgas banānu skaidas. Plānās šķēlēs sagrieztās šķēles nav nepieciešams garšot. Gatavo produktu izmanto kā saldumu un citu saldumu aizstājēju, kas jāattiecina tikai uz grūtniecēm.
- Izmantojiet smalkmaizīšu, pīrāgu un citu cepamo izstrādājumu receptēs. Šādos ēdienos banāni var aizstāt daļu cukura, papildus piešķirot tiem patīkamu aromātu. Sajaucot banānu biezeni ar mīkstu biezpienu, jūs iegūstat garšīgu pankūkas pildījumu.
Klepus lietošana
Tā kā lielāko daļu zāļu, ko ārsti izrakstījuši pret klepu, grūtniecības laikā nav vēlams lietot, banāns var palīdzēt rīkles, kakla un bronhīta gadījumā. Tautas receptēs šādus augļus ieteicams nomizot un pēc tam sasmalcināt ar dakšiņu vai sasmalcināt blenderī. Tālāk vajadzētu būt banānu biezenim ielej glāzi silta piena, uzvāra un noņem uguni, pēc tam atstāj apmēram 20 minūtes.
Ja topošajai māmiņai nav alerģijas pret medu, šo biškopības produktu pievieno nedaudz atdzesētam banānu piena dzērienam. Dzeriet sagatavoto produktu dienas laikā un naktī, 2 ēdamkarotes.
Ja sieviete nepieļauj pienu, ir atļauts to aizstāt ar tikai verdošu ūdeni. Alerģiskas reakcijas uz medu gadījumā receptē tā vietā ir iekļautas sasmalcinātas vīģes.
Pirkšana un uzglabāšana
Gatavam banānam ir spilgti viendabīga dzeltena krāsa un patīkama smarža. Ja nopirktie augļi vēl nav nogatavojušies (tie ir gaiši dzelteni vai zaļgani, un aromāts nav izteikts), tos var atstāt vairākas dienas tumšā, vēsā vietā. Ja uz ādas parādās brūni plankumi, banāni ir pārgatavojušies. Tie nav kaitīgi, bet tos vajadzētu ēst uzreiz. Šādus augļus nav ieteicams uzglabāt "ar plankumiem".
Neiet pēc lielākajiem banāniem. Eksperti saka, ka tie ir mazāk garšīgi, jo tie pārstāv barības šķirnes. Labākā izvēle ir vidēja lieluma augļi. Glabājiet tos mājās atsevišķi no citiem augļiem vai ogām. Optimālā temperatūra, lai dzeltenie augļi ilgāk būtu svaigi, ir + 13– + 17 grādu diapazons.
Nomizotu banānu vajadzētu ēst nekavējoties. Ja jūs to ievietojat hermētiskā traukā un ievietojat ledusskapī, celulozi var uzglabāt līdz 6 stundām.
Par bīstamiem pārtikas produktiem grūtniecības laikā skatiet šo video.
