Lai topošās mātes veselība paliktu laba, grūtniecības laikā viņai rūpīgi jāuzrauga diēta. Šajā aizraujošajā dzīves periodā sievietei nevajadzētu lietot daudzus ēdienus.
Diētas ievērošana
Intrauterīnās attīstības periodā bērns no mātes saņem visas augšanai nepieciešamās uzturvielas. Daudzus grūtniecības mēnešus viņu ar māti saista vispārējā asinsrites sistēma.
Pārtika satur visas bērna augšanai un attīstībai nepieciešamās vielas - olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Arī bioloģisko reakciju norisei ir nepieciešama regulāra vitamīnu un mikroelementu uzņemšana.
Ja kādu iemeslu dēļ ienākošo vielu līdzsvars tiek traucēts vai līdzsvarots, tas veicina dažādu funkcionālu traucējumu parādīšanos mātei un bērnam.
Katrai no ienākošajām vielām ir sava funkcija:
- Olbaltumvielas ir sava veida "celtnieki". Tie ir nepieciešami, lai izveidotu visus dzīvībai svarīgos orgānus un sistēmas. Viņu nozīme ir ārkārtīgi liela, īpaši grūtniecības pirmajā trimestrī. Šajā laikā bērnam aktīvi notiek organoģenēzes procesi (iekšējo orgānu veidošanās process).
- Ogļhidrāti Ir galvenais enerģijas avots. Tie ir nepieciešami, lai bērns varētu augt un aktīvi attīstīties. Daudzas šūnu reakcijas notiek ar enerģiju, kas izdalās ogļhidrātu metabolismā. Tomēr līdzsvars ir svarīgs visā. Pārmērīga ogļhidrātu uzņemšana sievietes ķermenī var izraisīt dismetaboliskos traucējumus. Galu galā tas var izpausties ar spēcīgu ķermeņa svara pieaugumu.
- Tauki Ir vēl viena svarīga sievietes uztura sastāvdaļa grūtniecības laikā. Tie ir sava veida "degviela", kas nepieciešama ķermenim. Arī taukus var saukt par ilgtermiņa enerģijas avotiem. Viņi izdeg ļoti lēni, kas noved pie tā, ka enerģija tiek atbrīvota pakāpeniski.
Sastādot sieviešu ēdienkarti grūtniecības laikā, ir ļoti svarīgi, lai tajā būtu visi šie komponenti. Tas ir nepieciešams ne tikai mātes veselībai, bet arī viņas mazuļa attīstībai.
Lietojot noteiktu produktu, topošajai māmiņai jāatceras, ka tas var "nokļūt" ķermenī un pie bērna. Lielākā daļa barības vielu tiek absorbētas zarnās. Tad caur artērijām viņi nonāk ķermenī pie bērna.
Placenta aizsargā bērna ķermeni no dažādām toksiskām vielām. Ja šī "bērnu" orgāna nebūtu, tad mazulim būtu ļoti grūti tikt galā ar toksisko vielu pārpilnību, kas nonāk viņa ķermenī. Placentas barjera pasargā to no dažādām bīstamām vielām, taču daudzas sastāvdaļas joprojām iekļūst caur to.
Šīs bioloģiskās īpašības prasa rūpīgu diētas uzraudzību grūtniecības laikā. Ir svarīgi atcerēties, ka visi ieteikumi jāizvēlas stingri sev. Piemēram, ja topošajai mātei ir individuāla neiecietība pret jebkādiem pārtikas produktiem, tad viņai tie jāizslēdz no diētas.
Sievietēm, kas cieš no hroniskām iekšējo orgānu slimībām, tiek sastādīta diēta atbilstoši attiecīgajam patoloģiju profilam. Šajā gadījumā viņiem jāsastāda diēta visaptveroši, paļaujoties uz ārstniecisko diētu, kuru noteica ārstējošais ārsts.
Nākamajai mātei ir svarīgi atcerēties, ka, pārvadājot bērnu, viņas ķermenis sāk piedzīvot ievērojamu slodzi. Gremošanas sistēmas orgāni nav izņēmums.
Šāda slodze pat var novest pie tā, ka grūtniecības laikā sieviete var saasināt hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības. Lai no tā izvairītos, topošajai māmiņai vajadzētu izslēgt bīstamus pārtikas produktus un bagātināt uzturu ar noderīgiem.
Kas būtu jāierobežo?
Visus patērētos pārtikas produktus var iedalīt vairākās parastajās kategorijās. Ir vērts pievērst īpašu uzmanību produktiem, kas būtu jāierobežo. Tas nepavisam nenozīmē, ka tos nedrīkst ēst. Šajā gadījumā jums vienkārši ievērojami jāierobežo to daudzums uzturā.
Taukainas zivis
Šādu pārtikas produktu saraksts sākas ar taukainām zivīm. Šis produkts noteikti ir ļoti noderīgs. Tas satur daudz neaizvietojamo taukskābju, īpaši Omega-3.
Šī viela ir iesaistīta daudzās organisma bioloģiskajās reakcijās, tā ir nepieciešama augļa aktīvai augšanai un attīstībai. Tomēr ir svarīgi ievērot šī produkta lietošanas pasākumu. Taukainas zivis nevajadzētu ēst daudzumos, kas pārsniedz 200-280 gramus nedēļā.
Ja sievietei ir tendence attīstīties alerģiskām reakcijām, viņai noteikti jākonsultējas ar ārstu par iespēju ēst zivis.
Mencu zivju aknas
Arī mencu aknas ir viens no pārtikas produktiem, kas būtu jāierobežo. Tas satur diezgan daudz A vitamīna. Pārāk bieža šī produkta lietošana var izraisīt dismetaboliskus traucējumus. Šis produkts jāēd biežāk nekā reizi mēnesī.
Sāls
Sāls uzņemšana ir svarīgs jautājums, kas rodas gandrīz katrai grūtniecei. Jums nevajadzētu pilnībā izslēgt nātrija hlorīdu no uztura. Tomēr ir ļoti svarīgi uzraudzīt tā ikdienas devas:
- Ļoti agrīnā grūtniecības stadijā jūs varat patērēt līdz 10 gramiem nātrija hlorīda dienā.
- Grūtniecības vidū sāls jau ir ierobežots līdz 7-8 gramiem.
- Vēlākos mazuļa nēsāšanas posmos labāk ierobežot galda sāls lietošanu līdz 5-6 gramiem dienā.
Šie ieteikumi ir vidēji. Ja grūtniecei ir kādas urīnceļu sistēmas un nieru slimības, tad viņai jālieto mazāk galda sāls. Šis produkts ir ierobežots arī to sieviešu uzturā, kurām ir tendence attīstīties tūskai.
Sastādot ēdienkarti, ir ļoti svarīgi atcerēties, ka galda sāls ir atrodams daudzos pārtikas produktos. Diezgan daudz tā ir arī rūpnieciski ražotā pārtikā - karstmaizēs, vīnēs un desās. Apzinoties sāls nozīmi uzturā, daudzi pārtikas ražotāji atzīmē savus produktus par to, cik daudz nātrija hlorīda tie satur.
Daži eksperti uzskata, ka galda sāls daudzuma ierobežošana pēdējās nedēļās pirms dzemdībām var palīdzēt uzlabot darbu. Viņi uzskata, ka tas pat var izraisīt sāpju samazināšanos dzemdību laikā un savlaicīgu dzemdes kakla atvēršanu.
Saldumi
Mainīgais hormonālais fons noved pie tā, ka grūtniecības laikā gaidītā māte ļoti bieži vēlas ēst kaut ko saldu. Tas pozitīvi ietekmē viņas garastāvokli, bet ķermenim tas vispār nenāk par labu.
Visas rūpnieciskās konfektes satur diezgan daudz cukura. Pārmērīga šo pārtikas produktu lietošana var izraisīt paaugstinātu glikozes līmeni asinīs. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt saldumu lietošanu sievietēm, kurām ir nosliece uz diabēta attīstību.
Saldumos bieži ir ķīmiskas krāsvielas, konservanti un stabilizatori. Šīs vielas ir kaitīgas un nerada nekādu labumu ķermenim. Arī bieža šādu "uzkodu" lietošana var provocēt alerģiskas reakcijas attīstību topošajai mātei. Nonākot mazuļa ķermenī, tie nākotnē var izraisīt diatēzes attīstību viņā.
Krāsvielas, konservanti un citas ķīmiskas piedevas arī negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tie var izraisīt akūta gastrīta vai kuņģa gļotādas iekaisuma uzbrukumu.
Dzērieni ar kofeīnu
Vispopulārākā no tām ir kafija. Tomēr citi dzērieni var būt arī kofeīna avoti. Tātad, tas ir atrodams arī tējā, kokakolā un dažos enerģijas dzērienos.
Pārnēsājot bērnu, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot kofeīnu. Ja topošā māte patiešām vēlas izdzert tasi kafijas, viņai vajadzētu stingri turēties pie tās. Šī summa ir diezgan pietiekama, lai ķermenis pamostos, nekaitējot drupām.
Labāk, ka pagatavotā kafija nav pārāk stipra. Jums arī rūpīgi jāuzrauga dzeramo krūžu skaits. Ja grūtniecei ir augsts asinsspiediens vai sirds problēmas, viņai tomēr jāpārtrauc kafijas dzeršana.
Šokolādes
Jūs varat saprast topošās mātes vēlmi ēst šo saldumu. Bieži vien vainīgi ir arī hormoni. Tieši viņi palīdz mainīt topošās mātes uzvedību un noskaņojumu.
Tomēr vienmēr ir ļoti svarīgi atcerēties, cik daudz šokolādes jūs varat ēst. Šajā jautājumā galvenais ir nevis pārspīlēt. Pārāk daudz šokolādes var izraisīt arī cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Labāk, ka šokolādes porcijas ir mazas - līdz 20 gramiem. Ja topošajai mātei ir tendence attīstīties alerģiskām reakcijām, tad šis produkts ir jāizslēdz no viņas ēdienkartes. Alternatīva šokolādei šajā gadījumā var būt žāvēti augļi, pret kuriem sievietei nav alerģijas.
Kādus pārtikas produktus nav vēlams lietot?
Ir arī pārtikas produkti, kurus topošajai māmiņai vajadzētu ēst pēc iespējas mazāk. Grūtnieces uzturā tie nav ierobežoti, taču rūpīgi jāuzrauga to daudzums.
Taukaina gaļa
Bieži lietojot, tie var izraisīt spēcīgu stresu uz aknām un žults ceļiem. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt to skaitu sievietēm, kuras cieš no hroniskām kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Gaļu joprojām labāk tvaicēt, sautēt vai cept. Cepšana eļļā ne tikai palielinās ēdiena kaloriju saturu, bet arī radīs papildu stresu aknās un žultspūslī.
Vārītas mērces
Daudzi kečupi un majonēzes satur daudz dažādu sintētisko piedevu. Tajās esošās krāsvielas, konservanti un stabilizatori negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī palielina alerģisku reakciju attīstības risku.
Arī šie produkti satur daudz cukura un sāls. Grūtniecības laikā jālieto vairāk dabīgu produktu, sintētisko piedevu daudzums ir jāierobežo.
Karsti garšaugi un garšvielas
Pārāk pikanti ēdieni grūtniecības laikā ir nevēlami. Tie var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu, kas topošajai mātei izraisīs gastrīta attīstību. Arī daudzu garšvielu uzņemšana var izraisīt alerģisku reakciju, kas auglim ir ārkārtīgi nevēlama.
Pārtikas produktu, kas satur daudz etiķa, mārrutku, sinepju, ļaunprātīga izmantošana var izraisīt pastiprinātu slāpes. Tas savukārt veicinās tūskas parādīšanos uz ķermeņa.
Cepts ēdiens
Eļļas termiskā apstrāde var veidot ķermenim bīstamas vielas, ko sauc par kancerogēniem, kas izraisa aknu un žultspūšļa darbības traucējumus. Pārāk daudz kancerogēnu palielina ģenētiskā aparāta mutāciju attīstības risku. Sviestā cepti virtuļi un pīrāgi nav labākā ēdiena izvēle topošajai māmiņai.
Kādi produkti ir kategoriski kontrindicēti?
Katrā gadījumā aizliegto produktu saraksts var būt atšķirīgs. Tas ir atkarīgs no sievietes individuālajām īpašībām un no tā, vai viņai ir noteiktas hroniskas iekšējo orgānu slimības.
Ja ir šādas patoloģijas, tad sievietei tiek izvēlēta īpaša terapeitiskā diēta. To izstrādā ārsts, kurš grūtniecības laikā pieskata topošo māti.
Alkohols
Šis aizliegtais produkts atrodas to pārtikas produktu sarakstā, kurus nevajadzētu lietot topošajām māmiņām. Alkoholisko dzērienu dzeršanu grūtniecības sākuma stadijās nevajadzētu kategorizēt. Tas var izraisīt vairāku bērna iekšējo orgānu veidošanās pārkāpumu attīstību.
Etilspirtam ir toksiska ietekme uz nervu sistēmu. Sievietēm, kuras grūtniecības laikā ļaunprātīgi lieto alkoholu, risks, ka bērni cieš no redzes patoloģijām un garīgiem traucējumiem, ir diezgan augsts.
Nepasterizēts piens
Šajā brīdī uzsvars tiek likts uz piena produktiem, kas netiek ražoti rūpnieciski. Ražošanā ražotais piens iziet vairākus temperatūras pārstrādes posmus. Tas veicina faktu, ka visi tajā esošie patogēni mirst.
Dzerot svaigu pienu, 100% garantija, ka produktā nebūs patogēnu mikrobu. Dzerot svaigu pienu, risks saslimt ar tuberkulozi, brucelozi un citām bīstamām infekcijas slimībām ir diezgan augsts.
Neapstrādātas zivis un gaļa
Grūtniecības laikā jums vajadzētu atteikties no produktiem, kas nav termiski apstrādāti. Atkal tas jādara, jo infekcijas risks ir pārāk augsts. Daudzi patogēni mikrobi mirst tikai pakļauti augstai temperatūrai. Turklāt trauku nepieciešams apstrādāt (pagatavot) diezgan ilgi.
Ārsti iesaka topošajām māmiņām, kuras ļoti mīl suši, tomēr ierobežot to lietošanu grūtniecības laikā. Infekcijas ar patogēniem mikrobiem un saindēšanās ar pārtiku risks šajā gadījumā ir diezgan augsts.
Neapstrādātas zivis labāk aizstāt ar vārītām zivīm. Šādā situācijā jums būs daudz mazāk jāuztraucas par savu veselību un savu bērnu.
Meža sēnes
Daudzās sēnēs, kas aug netālu no lielceļiem vai pilsētu tuvumā, ir daudz toksisku vielu. Tas ir saistīts ar faktu, ka sēnes tos uzkrāj kā sūkli. Norijot lielu daudzumu toksisku vielu, var izraisīt nopietnu saindēšanos.
Konservētas sēnes var kļūt par bīstamu infekciju avotiem, piemēram, botulismu. Lai smagi saindētos, pietiek ar to, ka ēdam kaut vai nedaudz šāda produkta.
Krutoni, čipsi
Šie produkti satur daudz galda sāls. To lietošana var izraisīt paaugstinātu tūsku uz ķermeņa. Arī čipsi un krekeri satur daudz dažādu garšas pastiprinātāju. Šīs vielas ievērojami palielina apetīti, kas noved pie tā, ka apēstās pārtikas daudzums ievērojami palielinās.
Šo produktu lietošana var izraisīt arī hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanos. Pikantie garšvielas čipsos var izraisīt slāpes.
Saldie gāzētie dzērieni
No to izmantošanas sievietes un bērna ķermenim nav nekāda labuma. Šādos dzērienos esošie aromatizētāji un krāsvielas veicina pārtikas alerģiju attīstību.
Soda bieži satur aspartāmu (E951). Šī viela var nelabvēlīgi ietekmēt aknas, kā arī izraisīt paaugstinātu gāzes ražošanu un vēdera uzpūšanos.
Pašmāju augļu dzērieni un kompoti, kas izgatavoti no ogām un žāvētiem augļiem, būs labākā alternatīva saldajai soda.
Skatiet nākamo videoklipu par to, ko nevajadzētu ēst grūtniecības laikā.
