Pēc sešiem mēnešiem bērns iztur svarīgu pagrieziena punktu viņa attīstībā. Precīzāk, viņš iepazīstas ar "pieaugušo" ēdienu. Cukini papildinošie ēdieni parasti sāk šo iepazīšanos.
Pirmais mazuļa ēdiens
Kabaču priekšrocības bērnam
Ir grūti pārvērtēt šī zaļā dārzeņa priekšrocības pat bērniem, pat pieaugušajiem. Tam ir šādas īpašības:
- Viegli sagremojama. Tas ir vajadzīgs bērnam, kurš vakar zināja tikai vienu ēdienu - pienu;
- Nekairina zarnu gļotādu;
- Notīra atkritumu ķermeni: toksīnus, toksīnus;
- Uzlabo gremošanu. Tas satur daudz šķiedrvielu, ar tās palīdzību izrādās, ka novērš aizcietējumus;
- Zema alerģijas iespējamība. Reakcija uz šo dārzeņu ir ārkārtīgi reta;
- Stiprina imūnsistēmu. Ķermenis labāk pretojas vīrusiem un slimībām.
- Rūpējas par sirdi, atbalsta tās pareizu attīstību;
- Palīdz pareizi attīstīt redzes sistēmu;
- Norāda par anēmiju.
Pirmajai barošanai cukini ir vispiemērotākie, jo tie viegli sadalās kuņģī un zarnās, tos nesavainojot, kā arī zemā alerģiskuma dēļ. Tas ir viens no pieciem dārzeņiem, ko PVO iesaka zīdaiņiem.
Dažādas cukini šķirnes
Sastāvs un uzturvērtība
Skvoša sastāvs ir atbildīgs par šo darbību. Tas satur daudz noderīgu mikroelementu, proti:
- Vitamīnu komplekss (A, C, B, E, PP grupa);
- Kalcijs;
- Magnijs;
- Dzelzs;
- Kālijs;
- Pektīns;
- Dabīgais cukurs;
- Celuloze.
Kā jūs varat dot
Cukini parasti ir pirmais ēdiens, ko mazulis iepazīst pēc piena vai piena maisījuma. Viņam vēl nav zobu, viņam nav aizdomas par nepieciešamību košļāt ēdienu. Tāpēc jūs nevarat dot drupatas dārzeņu gabaliņus - viņš tos aizrīs. Pirmajai papildbarošanai jebkurš produkts ir jāsasmalcina līdz vienmērīgam biezenim.
Interesanti. Daži gastroenterologi iesaka jau 8 mēnešus (tas ir, drīz pēc tam, kad ir saticis kādu ēdienu), lai iepazīstinātu bērnu ar gabaliņiem. Tiem, protams, jābūt maziem, lai pat bezzobains bērns varētu tikt ar viņiem galā. Patiesībā lielākā daļa bērnu ir gatavi tam tikai pēc gada. Līdz tam viņi pārsvarā ēd biezenī ēdienu.
Bērns ēd kartupeļu biezeni
Kad jūs varat dot cukini
Ieviešot pirmo "pieaugušo" ēdienu zīdaiņu uzturā, jebkurai mātei jāievēro Pasaules Veselības organizācijas (saīsināti PVO) ieteikumi. Saskaņā ar viņas standartiem papildu pārtikas produkti jāievada 4-6 mēnešu intervālā. Turklāt, ja ir iespējams vēlāk par norādīto periodu (lai gan tas nav ieteicams), tad agrāk tas ir aizliegts. Mazā cilvēka vēders vēl nebūs gatavs.
Turklāt, ieviešot papildbarību 4 mēnešu laikā (parasti viņi tik agri sāk barot mazuļus ar mākslīgo barību), ieteicams sākt nevis ar dārzeņiem, bet ar šķidriem graudaugiem. Papildu barošana no 6 mēnešiem vispirms nosaka dārzeņu ieviešanu, pēc tam putru, pēc tam gaļu un augļus.
Pirmajai iepazīšanai ar pārtiku ir "sākotnējie pieci" dārzeņi:
- Cukini;
- Brokoļi;
- Ziedkāposti;
- Ķirbis;
- Burkāns.
Varat tos ievadīt citā secībā, taču parasti tie izmanto tieši šeit aprakstīto.
Kā pareizi pagatavot cukini
Mūsdienu vecāku dzīve daudz atvieglo. Piemēram, ja agrāk mātēm viss bija jādara pašām, mūsdienās ir daudz bērnu pārtikas ražotāju. Burkas ar jau sarīvētiem dārzeņiem, augļiem, gaļu tiek pārdotas veikalos un izsniegtas piena virtuvēs. Labāk tos lietot ārpus sezonas, ziemā. Daudzi cilvēki joprojām izvēlas ēst paši. Šādām māmiņām būs noderīgi iemācīties mājās pagatavot cukini biezeni zīdaiņiem.
Mamma gatavo biezeni mazulim
Cik daudz gatavot
Cukini var ēst jebkurā formā: tā mizu, sēklas, mīkstumu, pat neapstrādātu, var ēst pieaugušie. Bērnam ir nepieciešams vārīt dārzeņu. Pretējā gadījumā pārāk grūti, tas sāp vēderu. Pirmais jautājums, ar kuru jāsaskaras jaunai mātei, ir tas, cik daudz pagatavot cukīni papildu pārtikai.
Dārzeņu struktūra nav īpaši blīva. Tas pats par sevi ir mīksts, ļoti ūdeņains. Tāpēc tai nav nepieciešama ilgstoša gremošana, piemēram, piemēram, ķirbis. Lai to pagatavotu, būs pietiekami turēt gabaliņus 10 minūtes vārītā ūdenī.
Piezīme! Termiskā apstrāde var būt jebkura, ja tai nav nepieciešama vārīšana eļļā un cukini nav žāvēti. Tas ir, jūs varat pagatavot cukīni pirmajai barošanai gan katliņā, gan lēnā plīts. Ir atļauts to arī tvaicēt dubultā katlā. Jebkurā gadījumā tas arī prasa tikai apmēram 10 minūtes gatavošanas.
Biezeņu recepte
Cukini biezeņa pagatavošanā nav nekas grūts, it īpaši, ja ņem vērā, ka to parasti gatavo ar blenderi. Tomēr, pat ja virtuvē šādas ierīces nav, jūs varat iztikt ar vienkāršu simpātiju. Lai nodrošinātu, ka nerodas nekādas problēmas, zemāk soli pa solim ir aprakstīta biezeni pagatavotu cukini pirmajai barošanai. Saimniecei tas vienkārši būs jāievēro.
Lai sāktu gatavot, jums jāsagatavo pats dārzenis. Cukini, tāpat kā jebkuru citu produktu, diētā ievieš pakāpeniski: sākot ar vienu karoti un nogādājot to 100-200 gramu porcijās. Šajā gadījumā kartupeļu biezeni neglabā ilgāk par dienu. Tāpēc ēdiena gatavošanai jums vajadzētu ņemt no 20 līdz 200 gramiem dārzeņu, atkarībā no papildu barošanas stadijas, ne vairāk. Pats preparāts izskatās šādi:
- Dārzeņu mazgā, mizo no sēklām, astes. Turklāt mazākās sēklas nevar noņemt, ja nākotnē tās cukurīs ar blenderi. Ja ir tikai kartupeļu dzirnaviņas, visas sēklas tiek noņemtas. Jums nav nepieciešams nomizot mizu.
- Cukini sasmalcina, sagriež apaļos gabaliņos (ne ļoti plānos, apmēram 1 cm biezos).
- Nelielā katliņā vai katliņā ielejiet nedaudz ūdens. Tur liek dārzeņu gabaliņus. Jums nav nepieciešams pievienot ūdeni - sāls ir kontrindicēts zīdaiņiem. Ja vārīti multivarkā vai dubultā katlā, pievienojiet tik daudz ūdens, cik nepieciešams lietošanas instrukcijā.
Tvaicēta smadzenes
- Pēc termiskās apstrādes cukini var pārnest uz tīru trauku un sasmalcināt ar blenderi vai stūmēju.
- Zīdaiņu biezeni pagatavotās receptes pēdējais solis ir nedaudz olīveļļas, ko pievieno dārzeņu masai. Pirmajām porcijām pietiks ar 1 tējkaroti. Pasniedz līdz 50 gr. ielej 0,5 tējk. eļļa, no 50 līdz 100 gr. - 1 tējk
Pēc šīm darbībām biezenim būs tikai nedaudz jāatdzesē. Tad viņi var barot bērnu.
Papildbarības ātrumi
Jaunu ēdienu ieviešanai bērnu uzturā jābūt vienmērīgai, pakāpeniskai. Jūs nevarat barot bērnu ar jaunu produktu no pirmās dienas, rīt dodot citu. Nedodiet mazulim lielas šāda produkta porcijas. Saskaņā ar normām zīdaiņu galvenais ēdiens no dzimšanas līdz viena gada vecumam ir piens. Visi papildinošie pārtikas produkti ir nekas cits kā ievads citiem pārtikas produktiem. Ir svarīgi ne tikai to, ko dot bērnam kā pirmo pieaugušo ēdienu, bet arī tas, kā to pareizi izdarīt.
Ar ko var apvienot
Parasti dārzeņus bērnu uzturā ievada vispirms vai pēc graudaugiem. Bērnu barības shēmā viņiem ir pusdienas dienā. Tas ir, tas izskatās apmēram šādi:
- 6 mēnešus un agrāk. Pamazām tiek ieviesta pilna dārzeņu porcija, tā kļūst par vakariņu pamatu. Pēc tā jāievēro papildināšana ar pienu vai maisījumu.
6 mēnešus vecs pusdieno
- Apmēram 8 mēnešus. Gaļa parādās uzturā. Ievietojot pilnu porciju (līdz 100 gramiem), to kopā ar dārzeņiem var aizstāt ar pusdienu zīdīšanu vai maisījumu.
- Sākot no 10 mēnešiem. Šajā vecumā mazulis jau ir iepazinies ar diezgan lielu produktu daudzumu, viņam var dot dārzeņu buljonus. Tas ļauj mātei pusdienām pagatavot zupas zīdainim, pirms pasniegšanas arī tās samīca. Ir svarīgi, lai gaļas buljoni joprojām būtu aizliegti, kā arī tas, ka šādu ēdienu nevar uzglabāt ilgāk par dienu, tāpēc to gatavo nelielās porcijās.
- No gada. Šeit jūs jau varat mēģināt ieviest zupas uz sekundārā gaļas buljona (tas nozīmē, ka pirmais ūdens, kurā gaļa tika pagatavota, pēc 10 minūtēm pēc vārīšanās tiek iztukšots un aizstāts ar svaigu ūdeni). Arī - dod mazus gabaliņus, vairs ne kartupeļu biezeni.
Cik bieži dot
Dārzeņiem bērnu uzturā jābūt katru dienu no to ieviešanas brīža. Arī cukīnus nevar dot katru dienu. Ir svarīgi veidot ieradumu ēst dažādus bērnus, tāpēc pusdienās jāmaina ēdieni.
Ja drupačām cukini patīk vairāk nekā citiem dārzeņiem, tos atļauts dot katru otro dienu. Tie jāaizstāj ar dažādiem citiem pārtikas produktiem: brokoļiem, ziedkāpostiem, ķirbi, burkāniem un citiem, ja tie jau ir iekļauti uzturā.
Numuru
Servēšanas apjoms palielinās arī līdz ar mazuļa augšanu:
- Pēc 6 mēnešiem. - 100-150 gr. dārzeņu biezenis;
- Pēc 7-8 mēnešiem. - 170-180 gr .;
- Pēc 9-10 mēnešiem. - 180-190 gr .;
- Pēc 11-12 mēnešiem. - 200 gr.
Visas norādītās likmes ir vidējās. Tie var nedaudz atšķirties individuāli, atkarībā no mazuļa vēlmēm.
Iespējamās problēmas
Ieviešot cukīni bērnu uzturā, parasti nav problēmu, lai gan dažreiz tās var būt. Piemēram, piemēram:
- Bērna atteikums. Varbūt viņam tas vienkārši nepatika. Labāk atlikiet produktu, iepazīstiniet to ar citiem un atgriezieties pie tā vēlāk. Arī atteikumu var izprovocēt vecāku pārmērīgā uzstājība.
Bērna atteikšanās no kartupeļu biezeņa
- Aizcietējums. Bērnu kuņģa-zarnu trakts ir nepilnīgs un šādā veidā var reaģēt uz jaunu ēdienu. Ieteicams neatstāt novārtā eļļas pievienošanu, ja tas nepalīdz, konsultējieties ar ārstu.
- Alerģija.
Alerģijas pazīmes
Alerģija pret cukini var rasties nepareizas produkta ievadīšanas uzturā vai individuālas reakcijas dēļ uz pašu dārzeņu (pēdējais notiek ārkārtīgi reti) vai uz mēslošanas līdzekļiem, uz kuriem tie izauguši. Reakcija izpaužas ar šādiem simptomiem:
- Ķermeņa un sejas ādas apsārtums;
- Niezošu izsitumu parādīšanās;
- Slikta dūša un vemšana;
- Bagātīgas siekalas - un asarošana;
- Dzeltens pārklājums uz mēles;
- Aizlikts deguns;
- Smagi kuņģa darbības traucējumi, asiņu svītras izkārnījumos;
- Zarnu kolikas.
Ja zīdainim tiek konstatēts vismaz viens simptoms, jums nekavējoties jāizslēdz cukini no bērnu uztura un jākonsultējas ar ārstu.
Zaļš dārzenis ir ideāli piemērots zīdaiņiem, taču pat tas būtu pareizi jāievada. Ir jāievēro noteikumi par to, kā sagatavot cukīni pirmajai barošanai, kā un cik daudz to dot mazuļiem, kā arī jāuzrauga bērna labsajūta.
