Papildu pārtikas ieviešana zīdaiņu uzturā nav paredzēta ķermeņa svara palielināšanai. Pāreja uz jaunu uztura līmeni dod sākumu progresēt kopējā mazuļa attīstībā. Ja bērns neēd gaļas biezeni, jāmeklē atteikuma iemesls vai jāizvēlas alternatīvas subsīdijas.
Bērns nevēlas kartupeļu biezeni
Gaļas ieviešanas papildu pārtikas produktos iezīmes
Racionāls raksturs nav nejauši plānojis pirmo zobu parādīšanos sešus mēnešus. Tas ir signāls, lai mazuli pamazām pārnestu no piena pārtikas uz cietu pārtiku.
Gaļu uzturā ievada 2. papildbarībā kopā ar dārzeņu biezeņiem, sākot ar liesas liellopa gaļas ēdienu. Produkts papildina piena produktus ar vitamīniem (A, B1, B2), taukiem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem. Tas ir viegli asimilējama dzelzs, fosfora, kālija un citu bērna ķermenim nepieciešamo minerālu avots.
Gaļu papildinošus ēdienus sāk ar 0,5 tējk., Lai bērns pierastu pie jaunās garšas. Deva pakāpeniski tiek palielināta, pēc 8 mēnešiem vienreizēja mazuļa daļa (tā ir arī katru dienu) - 50 g. Līdz gadam tie sasniedz 80 g produkta.
Lai gremošanas sistēma labāk sagremotos, gaļu vispirms pasniedz biezenī. Ja mazulim produkts patīk, pēc kāda laika daļu palielina, izmantojot vispirms sasmalcinātu gaļu, pēc tam sasmalcinot mazos gabaliņos. Zīdaiņu pārtikas nodaļas pārdod gaļas konservus ar biezeni, ko zīdainim var dot no 6 mēnešiem.
Sabalansēts produkts zīdaiņiem
Piezīme! Ja māte plāno ēdienu pagatavot pati, tad pirmās sasmalcinātās gaļas porcijas ieteicams atšķaidīt ar nelielu daudzumu mātes piena (maisījuma).
Kāpēc bērns nevēlas kartupeļu biezeni
Daži vecāki bērni apzināti atsakās no gaļas produktiem - žēl par nogalinātiem dzīvniekiem. Zīdaiņiem, kas jaunāki par gadu, šāda asociācija nerodas. Šajā periodā bērns atsakās ēst gaļu citu iemeslu dēļ.
Viena no tām var būt iedzimta - veģetāriete grūtniecības laikā nelietoja dzīvnieku izcelsmes produktu. Citos gadījumos ārējie faktori ietekmē neveiksmi.
Nav izsalcis
Bērns ne vienmēr atsakās no gaļas. Dažas mātes savus bērnus baro nejauši. Ja zīdainim nav bijis laika izsalkuši, bet viņš ir “piebāzts” ar gaļas biezeni, dabiski, viņš no tā (tāpat kā citiem produktiem) atteiksies.
Piespiedu barošana
Ir sievietes, kas stingri ievēro PVO ieteikumus. Ja paredzēts, ka bērns katru dienu dod gaļas biezeni, šāda māte mēģinās piespiest bērnu barot produktu. Šī pieeja spēj izraisīt rīstīšanos, un mazulim būs negatīvs reflekss uz gaļu.
Nepiespiediet barību
Trauka nepatīkama konsistence
Jaunie produkti mazuļu uzturā tiek vērtēti pēc garšas un smaržas. Gaļai šie parametri ir neitrāli. Tajā pašā laikā biezenis pēc izskata nešķiet ļoti ēstgribīgs. Ja ēdiens neizraisa patīkamas asociācijas, ne katrs bērns to norīs (visticamāk, izspļauj).
Vēlu ievads papildu pārtikas produktiem
Katrs bērns attīstās individuāli, tāpēc ieteikumi par papildbarības ēdienkartes ievadīšanas laiku ir nosacīti. Ja toddler attīstībai ir pietiekami daudz noderīgu sastāvdaļu, kas atrodas laktozē vai piena maisījumos, jūs varat dažādot ēdienkarti 1-2 mēnešus vēlāk nekā ieteicamais periods.
Dažreiz mazulis neēd gaļas biezeni, jo māte to deva pēc galvenās barošanas. Kaut arī vispirms bērnam tiek piedāvāti visu veidu papildu ēdieni, un tikai pēc tam tie tiek baroti ar krūti. Sākot ar 8. mēnesi, kad piena barošanu dienas laikā pilnībā aizstāj ar citiem produktiem, kartupeļu biezeni ēdienkartē ievada kā pilnvērtīgu ēdienu.
Nepiemērota temperatūra
Nepieredzējušās mātes, izvelkot burku no ledusskapja, nekavējoties dod mazulim biezeni. Dabiski, ka bērns to izspļaus, jo produkts ir auksts, un tajā ir sasaluši tauku graudi, kas sabojā garšu.
Tiek novērota arī pretēja situācija - pārmērīgi pārkarsēts biezenis. Karsts ēdiens sadedzinās mēli, sagādājot daudz nepatikšanas garšas kārpiņām.
Pārāk liela porcija
Atbilstība porciju likmei ir svarīgs punkts. Var šķist, ka 50 g (trīs līdz četras tējkarotes ar augšu) ir par maz. Tāpēc dažas mātes cenšas dot bērnam vairāk kartupeļu biezeņa, nekā vajadzētu būt vienā piegājienā.
Zīdainis labprāt apēdīs pirmās karotes, tad viņš sāks atteikties. Tas liek domāt, ka mazais ir pilns, tāpēc nevajadzētu piespiest viņu beigt ēst visu, kas palicis šķīvī.
Ko darīt
Ja bērns neēd gaļu, jums nevajadzētu radīt problēmu no situācijas un piespiedu kārtā barot bērnu. Ir daudz veidu, kā iemācīt mazajam veselīgu pārtiku.
Dažādojiet garšu
Pirmajos mēģinājumos iepazīstināt zīdaini ar jaunu produktu ieteicams dot biezeņa biezeni. Ja bērns to labi neuztver, jūs varat uzlabot garšvielu un garšvielu garšu, uzņemot tos mazos daudzumos:
- no 8 mēnešiem ēdieniem ir atļauts pievienot sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus;
- 9 mēnešos - vanilīns, dilles, selerijas;
- gatavojot gaļu, buljonam var pievienot lauru lapu.
Gaļas biezenis garšo labāk, ja to nedaudz atšķaida ar sviestu.
Sāciet gaļas papildbarošanu vēlāk
Dr Komarovsky neiesaka pirms laika ieviest dzīvnieku izcelsmes produktu, ja bērnam nav anēmijas attīstības draudu. Novēlota papildbarības maiņa ir pieļaujama, ja bērns nav gatavs jaunam produktam.
Bērna ķermenis labāk zina, kas tam nepieciešams konkrētā brīdī. Tas ir saistīts ar gremošanas sistēmas attīstības īpatnībām, zobu veidošanos un košļājamo refleksu.
Svarīgs! Mātes mērķis nav piespiest bērnu ēst gaļu, bet gan pacietīgi gaidīt, kamēr mazulis būs gatavs pieņemt jauno ēdienu.
Dodiet izsalcis
Skaidrs barošanas grafiks nedrīkst kļūt par pastāvīgu. Dažreiz ir lietderīgi veikt korekcijas, pārceļot ēdienreizes stundas par 30-60 minūtēm. Gaļas ēdieni parasti tiek doti bērnam pusdienās. Ja jūs nedaudz pavirzīsit laiku, ļaujot mazajam ēst "apetīti", tad viņš labprāt ēdīs visu, ko piedāvā viņa māte.
Pagatavojiet vienmērīgu biezeni
Rūpnīcā gatavoti bērnu pārtikas produkti ir labi sarīvēta gaļa, kuru kuņģī viegli sagremo. Gatavojot mājās gatavotu ēdienu, ne vienmēr ir iespējams panākt šādu konsistenci - biezenī mirgo gaļas gabali.
Tieši viņus mazulis mēģina izspļaut. Tāpēc mātei vajadzētu padarīt trauku vienmērīgu konsistenci, izmantojot rokas blenderi. Gruel tiek sasniegts ar 1-2 pilieniem augu eļļas (1 tējkarote kausēta sviesta) vai nelielu daudzumu dārzeņu buljona.
Pievieno dārzeņiem
Lai iemācītu bērnam ēst gaļu, ieteicams pirmās produkta porcijas apvienot ar parasto ēdienu. Vispirms kartupeļu biezeni atšķaida ar nelielu daudzumu mātes piena (pielāgota formula). Smarža piesaistīs bērnu, un viņš aktīvi pagaršos jauno ēdienu.
Papildu pārtikas produkti, kas ir pirms gaļas, ir dārzeņi. Ja mazulis tos ēd ar prieku, tad kartupeļu biezeni var sajaukt ar augu pārtiku, kā arī ievietot graudaugos.
Izrotājiet trauku
Ja bērns gadā neēd dārzeņus un gaļu, vainīgais var būt pasniegtā ēdiena nenovērtējamība. Tāpēc mammai būs jāizrāda iztēle, lai ēdienu rotātu oriģinālā veidā:
- izlieciet kartupeļu biezeni zivju vai glītas sejas formā;
- rotā ar spilgtiem dārzeņu gabaliņiem;
- dizainā izmantojiet zaļumus.
Oriģināls dizains
Lai izraisītu mazuļa apetīti, viņš tiek pievilināts ar oriģinālu "attēlu". Ja vēlaties ēst piedāvāto ēdienu, bērns pat nepievērsīs uzmanību tam, ka viņam tika dota gaļas biezenis.
Paņemiet cita veida gaļu
Daži bērni labprāt ēd vistu, citi - teļa gaļu vai subproduktus. Tāpēc mammai vajadzētu izpētīt mazuļa atkarības. Gadās, ka jūsu iecienītākais ēdiens ir garlaicīgs. Šajā gadījumā jums jāveido uztura dažādošana ar dažādiem gaļas veidiem, mainot teļa gaļu ar vistu, trušiem, medījumiem.
Piezīme! Vistas var izraisīt alerģiju. Uzturā to ievada uzmanīgi, izmantojot tikai mājputnu filejas.
Kā uzlabot kartupeļu biezeņa garšu
Ja iemesls, kāpēc zīdainis atsakās no produkta, ir kvalitatīvu subproduktu degustācija, situāciju var labot. Tiesa, ar iegādāto biezeni ir maz iespēju: pievienot garšvielas vai sajaukt ar citu ēdienu.
Mājas biezeņa baudījums ir pilnībā atkarīgs no tā, kā tas tiek pagatavots. Jūs varat izmēģināt vairākas receptes, iespējams, ka bērnam tā patiks.
Skrāpēšanas metode
Metode ir vienkārša un sākas ar jēlas gaļas malšanu. Viss algoritms izskatās šādi:
- ņemot teļa gaļas gabalu, ar karoti vai neasu naza galu nokasiet vajadzīgo celulozes daudzumu;
- ievieto metāla bļodā;
- pievieno nedaudz atšķaidīta piena maisījuma;
- ielieciet trauku ūdens vannā.
Kad gaļas sarkanais nokrāsa pazūd, tas ir izdarīts. Atliek produkts nonākt biezenī un pievienot garšvielas.
Dzēst
Jo mīkstāks un gaisīgāks biezenis izrādās, jo vairāk apetītes mazie to uzņem. To var panākt, ievērojot šo recepti:
- gaļas fileju (40 g) atbrīvo no cīpslām un plēvēm;
- sagriež mazos gabaliņos;
- ielej nelielu daudzumu ūdens un sautē 1,5-2 stundas (jūs varat pievienot nedaudz sarīvētu burkānu);
- gaļa tiek noņemta, atdzesēta un 2 reizes savīti gaļas mašīnā ar smalku acu režģi;
Gatavošanas laikā
- ar blenderi panākt viendabīgumu.
Atliek biezeni nedaudz atšķaidīt ar dārzeņu buljonu un vāra. Beigās pievieno 1 tējk. sviesta un pēc atdzesēšanas dod mazulim.
Kas var aizstāt gaļu
Izprotot, kāpēc bērna ķermenim vajadzīgs dzīvnieku izcelsmes produkts, mātes sūdzas: ko darīt, ja bērns neēd gaļu. Dzelzs trūkums organismā var izraisīt zemu hemoglobīna līmeni. Lai izvairītos no anēmijas, nevajadzētu piespiest bērnu ēst kartupeļu biezeni. Šajā gadījumā ieteicams meklēt alternatīvas iespējas:
- gaļu var aizstāt ar zivīm, bet to nedod katru dienu - pāris reizes nedēļā;
- sarkanajās lēcās ir daudz dzelzs un olbaltumvielu;
Lēcu biezenis
- gaļai līdzīgu minerālvielu un vitamīnu komplektu var atrast skābenēs un spinātos.
Bērna atteikšanās no gaļas produktiem nav iemesls ēdienkartes monotonizēšanai. Vienmēr jūs varat atrast veselīga ēdiena aizstājēju. Ja vecāki nav veģetārieši, laika gaitā bērns kļūs atkarīgs no dzīvnieku pārtikas. Bērniem patīk pieņemt savu radinieku paradumus.
