Citrons ir smaržīgs un atsvaidzinošs auglis, kas jau izsenis ir pazīstams kā ārstniecisks auglis, kas palīdz tikt galā ar saaukstēšanos, uzlabo garastāvokli un uzmundrina. Tomēr grūtnieces piesardzīgi izturas pret citrusu dzimtu. Vai šīs bailes ir pamatotas, vai ir iespējams izmantot citronu, pārvadājot bērnu - par to pastāstīs raksts.
Cik tas ir noderīgi?
Citronu uzskata par vienu no populārākajiem citrusaugļiem, kas tiek novākti katru gadu un pārdoti vairāk nekā 14 miljonu tonnu apjomā. Augļi ir bagāti ar vitamīniem un ēteriskajām eļļām, kas vairāk atbild par tā priekšrocībām. Ir grūti atrast otru tādu augli, kas būtu tikpat bagāts ar organiskām skābēm. Arī citrona mīkstumā ir klāt pektīni, neliels daudzums arakhara, fitoncīdi, kumarīns un tā atvasinājumi. Citrona sēklas ir bagātas ar taukainu eļļu, un mizā ir daudz būtisku savienojumu.
Tieši pateicoties viņiem, citronam ir savs unikālais aromāts, ko nevar sajaukt ar neko. Citroni kulinārijā ir ieņēmuši cienīgu nišu - tos ēd svaigus, pievieno dzērieniem, konditorejas izstrādājumiem un izmanto smaržu industrijā. Citronu sula ir lieliska garšviela salātiem, gaļas un zivju ēdieniem. Citronskābe ir populārs konservants, ko izmanto mērču, ievārījumu un marinētu gurķu pagatavošanai.
Citrona lietošana grūtniecēm nav aizliegta. Tas efektīvi papildina vitamīnu deficītu, palīdz stiprināt un saglabāt imunitāti, kas ir ļoti svarīgi grūtniecības laikā, jo sievietes ķermeņa dabiskā aizsardzība līdz ar grūtniecības sākumu ir samazināta.
C vitamīna pārpilnība, protams, nevar izārstēt sievieti no vīrusu vai infekcijas slimības, bet citrona pievienošana dzērieniem slimības laikā palīdzēs nomierināt slāpes, piesātināt ķermeni ar askorbīnskābi un, kaut arī netieši, tas noteikti veicinās ātrāku atveseļošanos. Daži cilvēki to domā citrons var būt līdzeklis gripas un ARVI profilaksei, īpaši bīstama grūtniecības sākuma stadijā, taču šis apgalvojums ir nedaudz pārspīlēts.
Citronu grūtniecības laikā lieto ne tikai saaukstēšanās gadījumā, kā varētu šķist. Tas palīdz tikt galā ar tik izplatītu topošo māmiņu problēmu kā grēmas un atraugas. Citrons ir lielisks līdzeklis, lai apkarotu nelabumu ar toksikozi grūtniecības 1. trimestrī. Tā priekšrocības šajā situācijā ir ļoti lielas - citronu pievieno ūdenim, lai remdētu slāpes, mazinātu nelabumu, citronu sulu pievieno salātiem, tēju, palielina apetīti, piliens citrona ēteriskās eļļas, kas uzklāts uz kabatlakatiņa, būs jūsu "apdrošināšana" visai dienai no nepatikšanām, kas saistītas ar nelabuma risku sabiedriskā vietā. Vienkārši ieelpojiet eļļu, un uzbrukums norimst.
Citrona lietošana pārtikā palīdz novērst aizcietējumus, kas ir ļoti svarīgi vēlākos posmos, kad lielā dzemde izspiež zarnu cilpas un defekācija kļūst par grūtu uzdevumu.
Citrona lietošana pozitīvi ietekmē urīnceļu orgānu darbību. Neliels diurētisks efekts jau sen ir pamanīts un tiek izmantots, lai atrisinātu problēmu, kā atbrīvoties no tūskas, kas sievieti var vajāt 2. un 3. trimestrī.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Galvenā citrona, tāpat kā citu citrusaugļu, bīstamība ir saistīta ar lielu alerģiskas reakcijas iespējamību pret produktu. Krievu sievietēm citrons nav auglis, kas aug vietējos platuma grādos, un tāpēc vienmēr pastāv nepietiekamas imūnās atbildes iespēja pret šo produktu. Īpaši - grūtniecības laikā, kad imūnsistēma darbojas citā režīmā nekā pirms ieņemšanas.
Iepriekš tika uzskatīts, ka citrons ir kaitīgs sievietei, kas atrodas stāvoklī, jo pastāv liels risks, ka bērns pēc piedzimšanas cietīs no pārtikas alerģijām. Ārsti šo atzinumu ir oficiāli pārskatījuši. Pasaules Veselības organizācija, pamatojoties uz jaunākajiem alergologu un imunologu secinājumiem, apgalvo, ka alerģiska produkta lietošana mērenībā, gluži pretēji, nodrošina bērna pirmo iepazīšanos ar antigēniem pat dzemdē, kas samazina alerģijas risku pēc bērna piedzimšanas.
Izņēmums ir sievietes ar apgrūtinātu alerģisku vēsturi. - ja topošā māte cieš no alerģijām pret sadzīves putekļiem, augiem, ziedēšanu, pārtiku, tad viņai jāatturas no citrona. Visiem pārējiem pēc grūtniecības sākuma ārsti iesaka pakāpeniski ieviest citronu, sākot ar vienu šķēli, un tikai tad, ja neparādīsies negatīva reakcija, patērēto augļu daudzumu būs iespējams palielināt līdz saprātīgām robežām.
Visi galvenie citrona riski ir saistīti ar atļautā daudzuma pārsniegšanu. Ārsti iesaka ne vairāk kā vienu vidēja lieluma citronu nedēļā, ja vien sievietei nav tiešu kontrindikāciju.
Piesardzīgi grūtniecēm ar paaugstinātu asinsspiedienu augļi jāēd mazākos daudzumos. Tiešās kontrindikācijas ir:
- kuņģa-zarnu trakta kaites, kas saistītas ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, kuņģa čūlu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kolītu;
- nefrīts un pielonefrīts;
- hronisks vai akūts pankreatīts;
- mutes dobuma veselības problēmas (stomatīts, brūces, čūlas, kariesa, palielināta zobu emaljas trauslums un jutīgums);
- stenokardija, akūts iekaisuma process kaklā.
Dažas topošās māmiņas, izlasījušas pāris rakstus par citronu lielajām priekšrocībām, nolemj tos steidzami pievienot uzturam, pat ja tie viņiem nepatīk - ko jūs nevarat izdarīt mazuļa labā! To nevajadzētu darīt. Katra ēdienreize ar citronu šādai sievietei pārvēršas par stresa notikumu, un stresa radītais kaitējums ir desmitiem reižu lielāks nekā iespējamie ieguvumi no citrona vai citrona sulas lietošanas.
Ja nav tiešu kontrindikāciju, tad sievietei grūtniecības laikā tas būtu jāatceras Viņa var mazināt iespējamo citrusaugļu kaitējumu, ja neēd citronu tukšā dūšā, nedzer svaigi spiestu un neatšķaidītu citrona sulu.
Atcerieties spēcīgo kairinošo iedarbību, kādu augļa sastāvs atstāj uz gļotādām, un neapdraudiet savu veselību, it īpaši gaidot mazuli.
Kāpēc jūs vēlaties ēst citronu?
Dažas sievietes apgalvo, ka pēc grūtniecības nespēj tikt galā ar vēlmi ēst citronu. Protams, šādu garšas atkarību nevar uzskatīt par visizplatītāko, taču parādība notiek. Ar ko šāda vēlme varētu būt saistīta?
Garšas izvēles grūtniecības laikā mainās mainīta hormonālā fona ietekmē. Smadzeņu garšas centrus ietekmē lielas hormona progesterona devas. Apgalvojums, ka vēlaties kaut ko, jo ar to nepietiek, nav ļoti pareizs, lai gan zinātnes oficiāli nav pierādījusi tā neatbilstību.
Ja sieviete vēlas citronus, visticamāk, viņai ir kāds specifisks askorbīnskābes deficīts. Bet, tā kā liels daudzums citrona ir kontrindicēts, un deficīts ir jānovērš, labākais risinājums būtu pievienot diētai pārtikas produktus, kas nav mazāk bagāti ar askorbīnskābi, piemēram, upenes, kivi, ābolus, tomātus.
Lietošanas metodes un noteikumi
Citronam nav jāēd tīrā veidā, ja jūs to nevēlaties darīt... Patīkamāk un drošāk pievienojot tējai citrona šķēles. Tomēr jāatceras, ka verdošā ūdenī citrons ātri zaudē derīgās īpašības, un askorbīnskābe tiek ātri iznīcināta. Tāpēc jums jāpievieno augļu šķēle, kad ūdens ir nedaudz atdzisis. Izvēloties tēju, priekšroka jādod vājai melnai vai zaļai. Ir svarīgi nepārspīlēt ar zaļo tēju, lielos daudzumos tas var veicināt folijskābes izvadīšanu no organisma, un tas ir ļoti nepieciešams gan mātei, gan mazulim.
Citronu tēja ir lieliska slāpju remdēšanai, rehidrācijai saaukstēšanās, gripas gadījumā un vienkārši kā patīkams atsvaidzinošs dzēriens, kas palīdz justies labi.
Citronūdens ir lielisks līdzeklis pret toksikozi, slāpēm. Jūs varat pievienot dažus pilienus citrona sulas tīra dzeramā ūdens pudelē vai arī iemest citrona šķēli ūdenī un ļaut tai nostāvēties. Šis dzēriens palīdzēs ne tikai grūtniecības laikā, bet arī pēcdzemdību procesā - tas remdē slāpes, iedarbojas tonizējoši.
Citrona un medus maisījums ir sevi labi pierādījis. Bet ir vērts to izmantot tikai tad, ja topošajai mātei nav alerģijas pret medu un citiem biškopības produktiem. Sieviete var pagatavot medus-citrona tēju, un tas būs labs līdzeklis pret saaukstēšanos. Ja tiek diagnosticēta anēmija, kas ir izplatīta, īpaši grūtniecības beigās, dzērienu var pagatavot no silta ūdens, karotes bieza brūna medus un citrona ķīļiem. Tas palīdzēs palielināt hemoglobīna līmeni.
Šis dzēriens lieliski palīdz attīrīt kuņģa un zarnu traktu, atvieglo gremošanu, pastiprina apetīti, izvada toksīnus un toksīnus.
Citronu sulu var pievienot kā garšvielu salātiem, borščiem, hodgepodge, un ēterisko citronu eļļu var ne tikai izmantot toksikozes aromterapijā, bet arī ar to masēt, lai novērstu striju rašanos.
Augļu lietošanā dažādās grūtniecības stadijās ir nelielas nianses.
- Pirmais trimestris - ļoti izšķirošs periods, kad organoģenēzes procesi rit pilnā sparā. Šajā periodā jums vajadzētu būt īpaši piesardzīgam attiecībā uz diētu. Šajā periodā sievietēm ar alerģijām nav ieteicama pat neliela citrona šķēle, jo spēcīga sensibilizācija var izraisīt traucētu mazuļa attīstību, spontāno abortu. Šajā periodā jūs varat ēst citronu, bet tikai tad, ja jūs patiešām vēlaties. Jums nevajadzētu ēst veselas šķēles ar mizu un cukuru, labāk dzert tēju ar citronu. Tieši pirmajā trimestrī bieži rodas vīrusu kaites un saaukstēšanās, un dzērienos pareizo vietu ieņems citrons, taču, ja iekaisis kakls, jāizvairās no citrona pastilām - tās nesatur citronu, taču ir daudz konservantu, aromātu un cukura.
- Otrais trimestris - mierīgāks un drošāks periods. Šajā laikā sieviete var ievērojami paplašināt savu uzturu, un citrons, ja to mīl, arī atradīs tajā vietu. Jāizvairās no neatšķaidītas citrona sulas, jo tas var izraisīt zarnu un kuņģa darbības traucējumus. Tāpat nav ieteicams ievārīt ievārījumu - tas ir pārāk salds un var izraisīt svara pieaugumu, ogļhidrātu vielmaiņas traucējumu attīstību.
- Trešais trimestris - laiks, kad smaguma sajūta kājās uztrauc gandrīz visas sievietes. Lai citronu lietotu pārtikā, varat pievienot ārēju - izveidojiet kāju vannas ar augļu mizas novārījumu. Ēteriskās eļļas, ar kurām miza ir bagāta, palīdzēs mazināt nogurumu, pietūkumu, kājas pēc pusstundas procedūras kļūs vieglākas. Ja sievietei tiek izrakstīti kalcija preparāti, tad labāk tos dzert ar citronūdeni, tāpēc kalcijs labāk uzsūcas.
Pirms dzemdībām pēdējās nedēļās sievietēm ieteicams ierobežot citrona patēriņu iekšpusē, jo tas atšķaida asinis, un normālai darba gaitai sievietei vajadzētu būt nedaudz fizioloģiski sabiezētām asinīm.
Izvēloties citronus grūtniecei, priekšroka jādod maziem augļiem, kuru miza ir plānāka, jo tajos ir vairāk mīkstumu un barības vielu, par kurām tiek iegādāts citrons. Citronam vajadzētu būt izteiktai citrusaugļu smaržai, gludai un netraucētai mizai. Ja augļa virsmā ir puves pazīmes, plankumi, produkts tiek uzskatīts par nepiemērotu topošo māšu barošanai.
Gatavas citronu sulas nav piemērotas grūtniecēm, ja jums ir nepieciešams izgatavot šādu produktu, tad jums to vajadzētu iegūt pats mājās. Arī nākamās mātes galdam nevajadzētu izvēlēties sukādes ar citronu. Tie vairs nav tik noderīgi, kā šķiet, un, gaidot mazuli, sievietei nav nepieciešams papildu cukurs.
Citronus nav vērts iegādāties turpmākai lietošanai, lai uzglabātu un ēst pēc vajadzības. Tie ātri pasliktinās, un, žāvējot vai sasaldējot, tāpat kā termiskās apstrādes laikā, tie ātri zaudē derīgās īpašības.
Alerģija pret produktu var izpausties kā pārtikas gremošanas traucējumi, kā arī izsitumi uz ādas, pietūkums. Ja tiek konstatēti simptomi, pārtrauciet lietošanu un konsultējieties ar ārstu.
