Ko barojoša māte zīdainim var ēst 2-3 mēnešus

Galvenais zīdaiņu uztura avots pirmajos 6 dzīves mēnešos ir mātes piens. Tās sastāvam jābūt pilnībā piesātinātam ar olbaltumvielām, taukiem, vitamīniem un minerālsāļiem. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, ko barojoša māte var ēst, kad viņas mazulim ir 3 mēneši. Pareizi sastādīta ēdienkarte ļaus sievietei uzturēt laktāciju, uzturēt fizisko formu un piepildīt mazuļa ķermeni ar attīstībai nepieciešamo enerģiju.

Mammas ēdiens

Zīdīšanas līdzekļi 2-3 mēnešus

Tūlīt pēc dzemdībām sievietei ir ierobežots pārtikas daudzums. Tas ir saistīts ar jaundzimušā fizioloģiskajām īpašībām. Kad mazulis iziet adaptācijas periodu, mātes diēta pakāpeniski tiek paplašināta, ieviešot jaunus ēdienus, kas pozitīvi ietekmē piena sastāvu.

Apspriedusi ar pediatru, ko barojoša māte var ēst 2 mēnešu laikā, sieviete sastāda aptuvenu ēdienkarti un ievēro to līdz sešiem mēnešiem. Produkti tiek izvēlēti, ņemot vērā bērna ķermeni. Tajā pašā laikā mātes diētai vajadzētu būt daudzveidīgai, regulārai un saturēt tikai veselīgu pārtiku.

Svarīgi produkti

Pirmajos dzīves mēnešos bērni aug ļoti ātri. Ķermenis tērē daudz enerģijas, kas jāpapildina ar uzturu. Šūnu un audu attīstībai ir nepieciešams "celtniecības materiāls", un mazulis to iegūst no piena.

Kalcija avots

Ne tikai trīs mēnešos, bet arī vēlāk mazuļa skeletam ir nepieciešams svarīgs elements, kas stiprina kaulus. Tāpēc ēdienkartei jābūt bagātīgai ar kalciju saturošiem ēdieniem. Pretējā gadījumā toddler kopā ar pienu izsūks šo elementu no mātes ķermeņa, kas nekavējoties izraisīs locītavu problēmas un provocēs zobu bojāšanos.

Svarīgs! Ja tiek nepietiekami novērtēts kalcija sāļu daudzums mātes pienā, bērnam var rasties rahīts.

Uz barojošās sievietes galda bagātīgi jābūt:

kartupeļi;
maize (vakardienas maizes izstrādājumi);
kāposti;
piena produkti (biezpiens, raudzēts cepts piens, kefīrs, jogurts, siers utt.).

Lai palielinātu laktāciju, ieteicams dzert vismaz litru silta piena dienā, sadalot normu 2-3 devās.

Vitamīnu avots

Lai visi mazuļa orgāni un sistēmas attīstītos bez patoloģijām, gļotādas un āda ir normālā stāvoklī, nepieciešami vitamīni. Sieviete tos iegūst no augļiem. Ogas, augļi, dārzeņi tagad ir pieejami jebkurā gada laikā. Tādēļ šos produktus ieteicams lietot neapstrādātus - termiskās apstrādes un konservēšanas laikā vitamīnu līmenis samazinās.

Izvēloties augļus, vispirms jāpievērš uzmanība to krāsai. Šajā gadījumā Dr Komarovsky iesaka ievērot "luksofora principu":

divu vai trīs mēnešu laikā "ceļš ir atvērts" zaļajiem produktiem;
dzeltenā un oranžā krāsā, kaut arī tā ir piesātināta ar A vitamīnu, uzturā tiek ieviesta piesardzīgi;
pagaidām būs jāgaida ar sarkanajiem - tajos ir liels elementu saturs, kas provocē bērnu alerģijas.

Luksofora princips

Uzturā papildus svaigiem augļiem vajadzētu būt sulām no tiem, žāvētu augļu kompotiem un citiem stiprinātiem dzērieniem. Ēdienkarte tiks dažādota ar ēdieniem no vārītiem, ceptiem augļiem un dārzeņiem.

Papildu ieteikumi

Citi produkti ietekmē arī piena kvalitāti un daudzumu:

katru dienu sievietei, kas baro bērnu ar krūti, jāēd vismaz 200 g gaļas;
2 reizes nedēļā - zivis un jūras veltes kā joda un fosfora avotus;
graudaugu ēdieni sniegs ķermenim enerģiju;
palielināt laktācijas sēnes, riekstus, melones, alus raugu;
augu eļļa ir polinepiesātināto taukskābju avots.

Kas attiecas uz garšvielām un garšvielām, šeit saraksts ir ierobežots līdz minimumam. Trauku garšas dažādošanai ir atļauts izmantot nekairinošas garšvielas: selerijas, pētersīļus, dilles, zaļo sīpolu, majorānu, ķimeņu.

Kas ir tabu

Daži laktācijai ieteicamie pārtikas produkti barojošam bērnam var izraisīt alerģisku reakciju. Tie ietver medu, dažus zivju veidus, stipru gaļas buljonu, daudz olu, vairākus augļus un dārzeņus. Tāpēc, ja zīdainim ir nepilnīga imūnsistēma, trešajā mēnesī pēc dzemdībām šie produkti netiek iekļauti ēdienkartē.

Aizliegtie produkti

Ja barojoša sieviete neievēro uztura noteikumus, viņas diēta negatīvi ietekmē mazuļa veselību:

vēdera uzpūšanās mazulim izraisīs kāpostus lielos daudzumos, pākšaugus, rauga mīklas konditorejas izstrādājumus, svaigu maizi, saldējumu, skābētus kāpostus;
taukaina gaļa (mājputni), marinētas zivis, kūkas, kūkas, maizes izstrādājumi, pusfabrikāti, ātrās uzkodas, ko ēd sieviete, var izjaukt vielmaiņas procesus mazuļa ķermenī;
krūze stipras kafijas vai mātes izdzerta tumšās šokolādes gabals uzbudinās bērna nervu sistēmu;
nekaitīga alus glāze negatīvi ietekmēs jaundzimušo smadzeņu darbību.

Piezīme! Alkohols jebkurā formā negatīvi ietekmē nervu audus un izraisa dažādu patoloģiju attīstību.

Mātes hobijs garšvielām (pipariem, ķiplokiem, mārrutkiem utt.) Sabojās piena garšu, tāpēc mazulis var pēkšņi atteikties no krūts.

Veselīgas maltītes laktācijai un mazulim

Māte pielāgo diētu mazulim. Lai barošana notiktu mierīgi un neatņemtu spēku, sieviete pirms ēdiena ievietošanas mazulim pie krūtīm paņem ēdienu. Ēst ieteicams vismaz 4 reizes dienā, ievērojot noteiktu grafiku.

Mammas dienas ēdienkartes piemēri

Periods	Trauku iespējas
Es	II	III
Brokastis	• omlete ar vārītu sieru • maizes šķēle (graudi) • tēja ar pievienotu pienu	• putra * ūdenī ar augļu gabaliņiem • kakao	• biezpiena kastrolis, kas saldināts ar ievārījumu • grauzdiņi • ar pienu atšķaidīta tēja
Vakariņas	• vinigrets • liesa mājputnu buljona ar grauzdiņiem • tvaicētas kotletes • Ābolu sula	• Dārzeņu salāti • kāpostu zupa bez cepšanas • kartupeļu un gaļas kastrolis • maize • kompots	• biezeņa zupa ar grauzdiņiem, vārīta krāsnī • vārīti kartupeļi ar izmērcētas siļķes gabalu • zaļā tēja
Pēcpusdienas uzkodas	• siera kūkas ar ievārījumu • sula vai banāns	• augļu salāti (bumbieri, āboli, persiki) ar auzu pārslām un jogurtu	• sviestmaize: 1. Maizes grauzdiņš ar klijām 2. tunča šķēle 3. zaļie
Vakariņas	• "slinki" pelmeņi ar krējuma mērci • tēja ar pienu	• folijā ceptas mencas ar dārzeņiem • putra • kompots	• tvaicētas kotletes • ziedkāposti, kas cepti ar sieru • zaļā tēja ar citronu

* Ieteicamās labības ir griķi, auzas, prosa, rīsi.

Tabulā sniegts neliels saraksts ar ēdienreizēm, kuras var iekļaut mātes, kas baro 3 mēnešus vecu bērnu, uzturā. Ēdienkarti ir viegli papildināt vai pārveidot atbilstoši jūsu vēlmēm, taču, ņemot vērā atļautos un aizliegtos produktus laktācijas laikā.

Zīdīšanas diētas komponenti

Kā pagatavot veselīgas maltītes

Sastādot sev ēdienkarti, mātei, pirmkārt, jāvadās pēc bērna ķermeņa vajadzībām un tikai pēc tam jāņem vērā pašas vēlmes. Tāpēc jums nekavējoties jāaizmirst par ceptiem ēdieniem (izņemot omletes un siera kūkas). Kotletes, kotletes vislabāk tvaicē. Gaļa, zivis, dārzeņi - cep cepeškrāsnī.

Ēdinoši ēdieni mammai

Tiek piedāvātas vienkāršas receptes ēdieniem, kas noderīgi barojošai mātei un viņas mazajam. Tie ir paraugs tam, kā jūs varat dažādot savu uzturu, saturu ar ierobežotu pārtikas produktu sarakstu. Tajā pašā laikā mazulis saņem labu uzturu, un sieviete var zaudēt svaru bez piepūles.

Vitamīnu salāti

Šī ēdiena pamatā ir jauni cukini un burkāni. To var droši papildināt ar ābolu, seleriju, rāceņu un pat saulespuķu sēklām. Salātu sagatavošanas algoritms ir vienkāršs:

burkāni un cukini (vienādos daudzumos) sarīvē;
pievienojiet smalki sagrieztas zaļo sīpolu spalvas;
pārkaisa ar citronu sulu;
garšvielām ar krējumu.

Kā mērci var izmantot arī skābo krējumu vai jogurtu, kas sajaukts ar ķimenēm. Sālīšana ir ieteicama ar jūras sāli - tā ir veselīgāka nekā galda sāls.

Salātu asorti

Daudzkomponentu ēdiens ir ne tikai vitamīnu, bet arī kalcija avots - mērce mērcei tiek pagatavota no biezpiena. Soli pa solim recepte ir šāda:

galvas salātu lapas (4 gab.) mazgā zem tekoša ūdens;
ļauj nožūt un izjaukt mazos gabaliņos;
ābolus (3 gab.) Notīra un sēkliniekus noņem, pēc tam sagriež šķēlēs;
2 mazus burkānus sagriež kubiņos;
svaigi gurķi (1 gab.), kas sasmalcināti plānos gredzenos;
sastāvdaļas sajauc dziļā traukā un viegli sālītas.

Atliek sagatavot mērci: 4 ēd.k. biezpienu atšķaida ar tādu pašu daudzumu vārīta atdzesēta ūdens. Sajauciet ar sasmalcinātiem pētersīļiem un garšojiet salātus. Augšu var pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem ar rīvētu vārītu dzeltenumu.

Svaigu kāpostu zupa

Dažas no mājsaimniecēm gatavo šādu skābeņu zupu kombinācijā ar jaunām nātrēm, kāds no skābētiem kāpostiem. Šī recepte iesaka izmantot svaigas dakšiņas, ievērojot vadlīnijas:

kāposti (1/2 galvas kāpostu) ir smalki sagriezti;
mizoti kartupeļi (3-4 gab.) sagriež mazos gabaliņos;
dārzeņus ievieto katliņā un ielej ar ūdeni;
ielieciet uz plīts, uzvāra, pievienojiet nedaudz sāls un vāriet 10 minūtes;
miltus (2 ēdamkarotes) sautē nelielā daudzumā augu eļļas un pievieno zupai;
turiet zemu siltumu vēl 5-6 minūtes.

Noņemot kāpostu zupu no plīts, garšojiet to ar skābu pienu (4 ēdamkarotes). Pirms pasniegšanas porcijā esošajā plāksnē apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Krējuma zupa

Šādiem ēdieniem ir daudz iespēju: dārzeņu, sēņu vai gaļas buljonā, kā arī vārīti pienā. Šajā gadījumā tiek ierosināts vāra vistas buljonu un celmu. Turpmākās darbības ir šādas:

rīsus (nelielu kaudzi) ielej ar aukstu ūdeni un atstāj uz pusstundu;
kartupeļus (3-4 gab.) sagriež kubiņos un ielej buljonu proporcijā 1: 2;
ielieciet uz plīts un uzvāra;
no rīsiem iztukšo ūdeni un graudaugus liek zupā;
pievienojiet rīvētus burkānus (1 gab.) un turpiniet gatavot, līdz dārzeņi ir gatavi;
vārītu vistas gaļu (nelielu gabaliņu) sasmalcina un ievieto katliņā.

Biezeņu zupa ar HV

Pēc 5 minūtēm izslēdziet uguni un ļaujiet zupai nedaudz atdzist. Tad biezeni ar rokas blenderi. Traukā ieteicams pievienot garšaugus un nedaudz sviesta kopā ar gaļu.

Dārzeņi pienā

Piedāvāto ēdienu pusdienās var pasniegt kā otro vai pagatavot vakariņām. Ja jūsu mājās ir tvaikonis, vislabāk to izmantot, iestatot to dzēšanas režīmā. Tie, kas gatavos ēdienu uz plīts, ievēro šos ieteikumus:

sagrieziet kartupeļus un burkānus (4 gab.) kubiņos;
dariet to pašu ar rāceņiem (2 gab.);
dārzeņus liek katliņā un pārlej ar pienu tā, lai tas aptvertu tikai sastāvdaļas.

Sautējiet, laiku pa laikam maisot, līdz piens iztvaiko. Ja vēlaties, dārzeņiem varat pievienot pusi tases zaļo zirņu.

Gaļas suflē

Visbiežāk kotletes, kotletes, kotletes gatavo no maltas gaļas. Mammai patiks šis oriģinālais ēdiens. Nākotnē to var ievadīt mazuļa ēdienkartē (pārejot uz gaļu papildinošiem ēdieniem). Šeit nav īpašu noslēpumu, pietiek ar šādu darbību veikšanu:

liesa liellopa vai teļa gaļa (200 g) ir savīti gaļas mašīnā;
baltmaizi (25 g) iemērc pienā (60 ml);
apvienojumā ar malto gaļu, ko atkal izlaiž caur gaļas mašīnā;
tad pievieno dzeltenumu un atsevišķi saputotu baltu;
sāli un labi samaisa.

Maltā gaļa tiek piepildīta ar silikona veidnēm, kuras ievieto ūdens vannā. Kad suflē ir gatava, pārlej ar kausētu sviestu.

Zivju kotletes

Mātei, kas baro bērnu, trešajā mēnesī no bērna piedzimšanas ieteicams ēst mencas. No zivju filejām maigas kotletes iegūst, ja tās gatavojat saskaņā ar šo recepti:

menca (600 g), atbrīvota no ādas un kauliem;
kviešu maizes mīkstumu (100 g) iemērc aukstā ūdenī;
pēc tam izvelciet un kopā ar zivīm izlaidiet gaļas mašīnā;
pievieno 2-3 olu dzeltenumus un 40 g augu eļļas;
sāls pēc garšas un ar mikseri sakuļ viendabīgā masā.

Malto gaļu veido bumbiņas un ievieto (brīvi) cepšanas traukā. Uzpildiet pusi ar ūdeni un ielieciet cepeškrāsnī 20 minūtes. Ja kotletes tiek pagatavotas uz plīts, tad tās ievieto caurdurī, kas tiek uzlikts uz ūdens katla, un pārklāts ar vāku.

Tvaika kotletes

Pikanta kastrolis

Piedāvātais ēdiens ir pēcpusdienas deserts, ar kuru jūs varat arī palutināt sevi kā uzkodu starp ēdienreizēm. Kastrolis tiek pagatavots pēc šādas receptes:

ņem rozīnes un riekstus (katrs 1/3 tase);
sajauc maisītājā;
pievienojiet biezpienu (2 ēd.k.) un medu (2 tējk.);
turpini sist, līdz masa kļūst gluda un mīksta.

Svaigas bumbieres sagriež uz pusēm, sēkliniekus noņem un pilda ar sagatavoto pildījumu. Ielieciet augļus ugunsdrošā traukā, pārlejiet ar ābolu sulu (1 glāze) un ielieciet cepeškrāsnī uz pusstundu.

Banāni ar biezpienu

Lai pagatavotu šo desertu, jums nav jāizmanto plīts. Pietiek sajaukt visas sastāvdaļas un pasniegt ēdienu brokastīs:

mizoti banāni (4 gab.) sadalās gabaliņos un sakuļ blenderī;
Iegūtajam putam pievienojiet biezpienu (6-8 ēdamk.), linu sēklas un medu (katrs pa 1 ēdamkarotei);
deserts tiek izlikts uz šķīvja un pārkaisa ar iepriekš sasmalcinātām saulespuķu sēklām (2 ēdamkarotes).

Ja vēlaties, putas var dekorēt ar daudzkrāsainiem sukādes augļiem. Sasmalcināti lazdu rieksti ēdienam piešķirs oriģinālu garšu.

Zīdīšanas dzērieni

Piens, kakao un karstā tēja nav vienīgās lietas, kas palīdz piepildīt krūšu kanālus ar barojošu šķidrumu. Zīdīšanu pastiprina šādi dzērieni:

burkānu sula vai izgatavota no redīsiem ar medu;

Zīdīšanas periods

nātru, pētersīļu, ķimeņu, anīsa, kumelīšu uzlējumi;
dzērieni, kuru pamatā ir krējums vai skābs krējums.

Daudzām mammām patiks burkāni pienā. Berzējiet sakņu dārzeņu un ņemiet 3 ēdamkarotes, kuras ielej ar nepilnīgu glāzi silta piena. Viņi uzstāj un dzer pusstundu. Jūs to varat lietot 2-3 reizes dienā.

Piezīme! Vakara reģistratūrā glāzei ieteicams pievienot 1 tējk. mīļā. Tad mammai un mazulim tiks nodrošināta laba nakts.

Bērna attīstība ir pilnībā atkarīga no mātes, viņas sabalansēta uztura. Tāpēc sievietei ar visu atbildību vajadzētu vērsties pie savas diētas sagatavošanas, rūpējoties par mazuļa veselību. Pat ar nelielu ēdiena daudzumu jūs varat ēst garšīgi un daudzveidīgi, ja gatavošanai gatavojaties ar iztēli.