Barojošai mātei rūpīgi jāuzrauga diēta, daži pārtikas produkti tiek izslēgti no uztura to alerģiskuma dēļ. Diemžēl tas ietver medu. No vienas puses, ja zīdīšanas periods medus ir diezgan noderīgs produkts, jo tam ir unikāls sastāvs, bet, no otras puses, tajā esošie ziedputekšņi var izraisīt smagu alerģiju mazulim.
Medus derīgās īpašības un tā ietekme uz mātes piena kvalitāti
- Ja māte zīdīšanas laikā ēd medu, tad viņas piens iegūst saldu un patīkamu garšu. Vai tam ir kāda nozīme bērnam, nav zināms, bet, iespējams, tas viņam sagādā zināmu prieku;
- Piena uzturvērtības īpašības ievērojami palielinās, ja medmāsa lieto šo produktu. Medus ir dabīgs uztura bagātinātājs, jo tas satur lielu daudzumu vitamīnu (C, K, PP, H, E), mikroelementus (kāliju, dzelzi, kalciju, varu un citus), kā arī satur 76% cukuru (fruktozi un glikozi). viegli sagremojama forma;
- Zīdīšanas laikā medus ir lielisks mammas cukura aizstājējs. Labvēlīgās ietekmes dēļ uz visu ķermeni tas saīsina atveseļošanās periodu pēc dzemdībām: tas normalizē vielmaiņas procesus un palīdz sievietei ātrāk iegūt formu. Turklāt medus lieliski stimulē piena ražošanu;
- Medus iedarbojas nomierinoši un palīdz mammai tikt galā ar pēcdzemdību depresiju. Ir pamanīts, ka bērniem, kuri saņem pienu no mātes, kura ēd medu, nervu sistēma ir stabilāka, viņi ir mazāk kaprīzi un labāk guļ.
Medus briesmas zīdīšanas laikā
Neapstrādāts medus var saturēt baktēriju sporas Clostridium botulinumkas ir ārkārtīgi bīstami bērniem līdz 6 mēnešu vecumam. Nonākot mazuļa ķermenī, viņi spēj izraisīt bīstamu slimību - bērnu butulismu, kas izpaužas kā akūta saindēšanās. Pēc sešiem mēnešiem bērna gremošanas sistēma kļūst izturīgāka pret šo slimību, un pieaugušie nemaz neslimo, jo patogēns pilnīgi mirst pieauguša cilvēka skābā kuņģa vidē. Tāpēc mātes pienā mātei, kura lieto medu, nevar būt toksiskas sporas, un tas šajā ziņā ir pilnīgi drošs mazulim. Bērniem līdz 1 gada vecumam nevar dot tīru medu, pat ja viņiem nav alerģiskas reakcijas pret to.
Pirms medus lietošanas zīdīšanas laikā jums jāpārliecinās, ka bērnam nav alerģijas pret to. Labāk ir atlikt pirmo mēnesi pēc dzemdībām ar medu, pēc tam sākt ar 1 tējkaroti 2 - 3 dienu laikā un uzraudzīt mazuļa reakciju. Ja nav alerģijas, jūs varat droši ēst medu katru otro dienu pa 1 tējkarotei līdz 6 mēnešiem, bet pusgadu - 1 tējkarote katru dienu.
Saskaņā ar jaunākajiem datiem ne tik daudziem cilvēkiem ir alerģija pret medu vai drīzāk pret tajā esošajiem ziedputekšņiem. Visbiežāk alerģiska reakcija notiek ar antibiotikām, kas tiek ievadītas bitēm vai cukura sīrupiem un piedevām viltus medū.
Kā izvēlēties labu medu
Ja esat barojoša māte un nolemjat atteikties no medus, tad jums jābūt pārliecinātam, ka tas ir kvalitatīvs. Ideālā gadījumā medus būtu jāņem no pazīstamiem biškopjiem vai dravā, kur, visticamāk, tas ir dabisks un netiek pakļauts papildu apstrādei. Īsts medus vienmēr tiek sukādes pēc dažiem mēnešiem, tādēļ, ja ziemā lielveikalā redzat dzintara medu, jums jāzina, ka tas ir termiski apstrādāts. Ir zināms, ka medus zaudē vērtīgās īpašības, sildot virs 400C, tāpēc nav jēgas to dzert ar karstu tēju vai pievienot verdošam ūdenim.
Gaišais medus tiek uzskatīts par vismazāk alergēnu, it īpaši no baltās akācijas: tas ir bagāts ar A vitamīnu un tam ir izteikta nomierinoša iedarbība, kas ir svarīgi barojošai mātei.
Īsta medus pazīmes:
- Svaigam medum jābūt skaidram. Dažādas piedevas piešķir tai neskaidru nokrāsu;
- Īstam medum vienmēr ir smarža;
- Iemērciet koka nūju medū, ja tā ir dabiska, tā lēnām un vienmērīgi iztecēs no tās ar nepārtrauktu pavedienu. Medus ar pievienotu cukuru plūst periodiski vai pa pilienam;
- Novietojiet nedaudz medus uz papīra dvieļa. Ja uz tā parādās mitri plankumi, tad medus ir nenobriedis. Medus tiek uzskatīts par nobriedušu, ja tas satur ne vairāk kā 20% mitruma;
- Izšķīdiniet medu istabas temperatūras ūdenī un pievienojiet tur jodu. Cietes klātbūtnē sastāvā krāsošana notiks zilā krāsā;
- 1 litra nobrieduša medus masa ir vismaz 1,4 kg;
- Laika gaitā medus sabiezē un kļūst duļķains - tas ir dabisks kristalizācijas process un labas kvalitātes pazīme.
Kā pārbaudīt, vai medus ir dabīgs vai viltots:
Neskatoties uz visu šī produkta vērtību, jāatceras, ka medus priekšrocības ir nevis tā daudzums, bet gan regulāra lietošana. Un, protams, ja bērnam ir alerģija pret to, tad medus ir jāizslēdz no uztura.
Mēs lasām par GW tēmu:būtiski padomi barojošām mātēm
