Mūsdienu vecāki ir neizpratnē par jautājumu: kāds pirmā papildbarības produkts ir visnoderīgākais mazulim? Izmēģinājuši daudz iespēju, lielākā daļa māmiņu un tēvu sāk dot priekšroku leģendārajam kefīram. Galu galā ne katrs kefīrs ir piemērots bērniem.
Kefīrs - fermentēta piena papildpārtikas tradīcija
Mīlestība par fermentētu piena dzērienu Krievijā sākās 1922. gadā. Toreiz Māmiņu un bērnu aizsardzības institūtā tika atvērta pirmā piena virtuve. Pediatri, runājot par pareizu bērna attīstību, priekšplānā izvirzīja tēmu par sabalansētu uzturu un nenogurstoši ieteica mazuļa uzturā ieviest kefīru. Ārsti joprojām ievēro to pašu līniju, zinot par produkta brīnumainajām īpašībām. Un pašas mātes jau sen zina, ka kefīrs ir vitamīnu un mikroelementu krājums.
Pierādīts fakts - kefīra dienas likme dod 30% no kalcija un olbaltumvielu dienas normas. Saskaņā ar ārstu aprēķiniem, 200 mililitru iepakojumā ir 5,4 grami olbaltumvielu un 240 miligrami kalcija - viengadīga bērna ikdienas nepieciešamība.
Kefīra kefīrs - strīds vai kā izvēlēties veselīgu dzērienu?
Jums nevajadzētu naivi ticēt, ka jebkurš fermentēts piena produkts no veikala plaukta būs noderīgs jūsu mazulim, jo kefīrs atšķiras no kefīra. Lielākā daļa mūsdienu vecāku uzskata, ka jo dārgāks produkts, jo krāsaināks ir trauks un bagātāks sastāvs, jo labāk - tas dos maksimālu labumu. Šis viedoklis bieži ir maldinošs un ātri atduras pret sienām, kuras būvē profesionāli lielu korporāciju tirgotāji.
[sc name = ”rsa”]
"Piemērots bērnu pārtikai"
Izvēloties kvalitatīvu dzērienu bērnam, prioritāte nav iepakojums, bet gan pielāgota recepte, stingra kvalitātes kontrole un drošība. Uz iepakojuma meklējiet vecuma norādi, lai pārliecinātos, ka tas ir patiešām sertificēts bērnu pārtikas produkts. Ar to var lepoties tikai bērnu kefīrs.
Mazs, ne liels
Daudzi teiks: "Nav atšķirības starp kefīru zīdainim un kefīru pieaugušajam". Tas ir nepareizi. Zīdaiņu kefīra ražošanai tiek noteiktas stingrākas prasības. Piemēram, drošības prasības. Bērnu kefīrs tiek ražots tikai atsevišķās līnijās un slēgtā režīmā, un pat slimnīcas operāciju zāles sienas dažreiz apskauž telpu un tehnoloģisko ierīču sterilitāti.
Samazināts skābums
Runājot par bērnu un pieaugušo kefīru atšķirībām, ir ļoti svarīgi pieminēt skābumu. Zīdaiņiem paredzētā dzēriena recepte ir pielāgota nenobrieduša organisma īpašībām. Skābuma ierobežošana bērnu dzērienā - ne vairāk kā 100 grādu Tērnera, kas ļauj to ātrāk absorbēt.
ATCERIES: Skābums uzglabāšanas laikā var palielināties, tāpēc ir ļoti svarīgi noskatīties derīguma termiņu un izvēlēties bērnam svaigāko produktu.
Salīdzinājumam: pieaugušo kefīrā nav ierobežojumu skābumam, kas var spēlēt nežēlīgu joku ar bērnu un radīt diskomfortu.
Iepakojuma iezīmes un kompozīcijas kļūmes
Runājot par mārketingu un citiem trikiem. Neskatoties uz visu ražošanas un kvalitātes kontroles stingrību, izlasiet informāciju no jums patīkamā produkta iepakojuma.
Pirmkārt, sastāvs. Augstas kvalitātes kefīrā tas ir diezgan vienkārši un vienkārši: tikai piena un kefīra sēnītes. Turklāt dzēriens nedrīkst saturēt cukuru. Tas padara to divkārt drošu pirmās barošanas laikā. Bērnu kefīros ir aizliegtas mākslīgās krāsvielas, garšas pastiprinātāji, ĢMO un konservanti. Katrs apzinīgs ražotājs ievēro šo noteikumu.
[sc name = ”reklāmas”]
Vai bērna iecienītajā kefīrā joprojām ir papildu sastāvdaļas bez vitamīniem un bifidobaktērijām? Tas nav kefīrs jūsu rokās! Piedevas maina dzēriena labvēlīgās īpašības un pārvērš to parastajā gardajā desertā. Piemēram, "Kefirny", "Kefirchik" vai "Kefirok". Uz šī veselīgā dzēriena iepakojuma viegli atrodams uzraksts - “Kefīrs. Bērnu pārtika ".
Aguša: tradīciju ievērošana mazajiem
Klasiskais kefīrs "Agusha" ir iecienīts māmiņu un mazuļu produkts. Mamma var būt pārliecināta par produkta drošību: stingra kontrole katrā ražošanas posmā garantē kvalitāti. Turklāt zems skābums un cukura trūkums padara šo kefīru piemērotu piena piedevu ieviešanai. Un bērni mīl Agušu par neticami maigo garšu!
- Vai ir iespējams dot kefīru bērniem līdz viena gada vecumam. Kefīra receptes zīdaiņiem mājās
- Kā dzert jaundzimušo: 8 veselīgi dzērieni
- 5 kaitīgi padomi mazuļu mātēm par papildu pārtiku
