Gurķi grūtniecības laikā ir viens no iecienītākajiem pārtikas produktiem sievietēm. Daži cilvēki vēlas marinētus gurķus, citi - svaigus. Dažreiz tieši šī neatvairāmā vēlme ēst marinētu gurķi liek spilgtai idejai iegādāties grūtniecības testu. Vai gurķi ir tik noderīgi un nepieciešami grūtniecēm, vai ir kādas kontrindikācijas, pastāstīs šis raksts.
Ieguvums
Gurķis ir 90% ūdens. Šis fakts pats par sevi padara dārzeņu noderīgu, tā kā sievietes ķermenim drupu grūtniecības laikā ūdenī nepieciešams ūdens, ne mazāk kā vitamīni un minerālvielas. Svaigi gurķi karstajā sezonā lieliski remdē slāpes un novērš izsalkumu, tos var droši iekļaut topošās mātes ikdienas uzturā. Sievietei nevajadzētu baidīties no liekajiem kilogramiem - gurķi ir diētisks produkts, uz 100 gramiem dārzeņu vidēji ir tikai 20 kalorijas, un dažām šķirnēm ir mazāks kaloriju saturs.
Tas nenozīmē, ka gurķis var iepriecināt ar lielu daudzumu vitamīna, bet šeit tas joprojām satur minerālsāļus. Pirmkārt, zaļš dārzenis satur kāliju un kalciju. Kālijs ir noderīgs sievietēm, kas cieš no paaugstināta asinsspiediena, un kalcijs ir vitāli svarīgs zīdainim, kurš aug dzemdē, jo šis elements ir iesaistīts hematopoēzē un skeleta kaulu mineralizācijas procesā.
Gurķis satur nedaudz cinka un dzelzs, un tāpēc tiek uzskatīts, ka produkts ir noderīgs kā sarežģītas diētas sastāvdaļa, lai novērstu konvulsīvas aktivitātes un anēmiju.
Starp nedaudzajiem vitamīniem, kas joprojām ir pieejami, jāatzīmē folijskābe un citi B grupas vitamīni. Tie tiek pasniegti nelielos daudzumos, pat ne tuvu dienas normai, bet gurķu priekšrocība patiesībā slēpjas nevis tajos, bet gan dabiskajos antioksidantos. Šīs vielas palīdz stiprināt imūnsistēmu, izvada no organisma kaitīgos toksīnus un toksīnus.
Gurķi neietekmē kuņģa sulas skābumu, jo tie paši gandrīz nesatur organiskās skābes. Un tāpēc dārzeņu var ēst pat ar kuņģa un zarnu trakta slimībām. Tas ir īpaši noderīgi grēmas gadījumā - un grūtniecības laikā no tā cieš vairāk nekā puse topošo māmiņu.
Hemoroīdu aizcietējumiem un saasinājumiem vai primārajai attīstībai, kā arī lai novērstu šīs bieži sastopamās problēmas grūtniecības laikā, gurķis ir labākais palīgs. Dārzeņu mizu attēlo šķiedras, kas gandrīz netiek sagremotas, un, izejot caur gremošanas traktu, tās mehāniski kairina zarnu sienas receptorus, kas stimulē defekāciju.
Lielais ūdens saturs palīdz ne tikai atjaunot ūdens un sāls līdzsvaru, bet tam ir arī izteikts diurētisks efekts. To ir vērts izmantot, ja Jums ir viegla tūska. Biežas urinēšanas dēļ jūs varat ātri atbrīvoties no tiem.
Produkts nav alerģisks, sievietes parasti necieš no negatīvas imūnās reakcijas uz to, tāpēc alerģiskas grūtnieces var droši iekļaut gurķi savā uzturā. Tas nepaaugstina cukura līmeni asinīs, un tāpēc produkts ir pieņemams grūtniecēm ar jebkāda veida diabētu, ieskaitot gestācijas diabētu.
Lielākā mērā, protams, gurķi ir noderīgi. svaigi, sezonāli audzēti zemē, neizmantojot ķīmiskos mēslošanas līdzekļus. Jebkura apstrāde maina dārzeņu sastāvu, konservējot, marinējot, termiski apstrādājot, tiek iznīcināti daudzi elementi, un marinētos gurķus vairs nevar uzskatīt par grūtniecei noderīgiem un nepieciešamiem kā svaigus.
Turklāt marinētus un marinētus gurķus grūtniecības laikā ieteicams stingri ierobežot.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Vai gurķis var kaitēt grūtniecei, ir izplatīts jautājums, un tam nav pietrūkst veselā saprāta. Dārzenis patiešām var būt kaitīgs un pat ļoti bīstams.
Svaigi gurķi jāizmet gadījumos, kad sievietei šobrīd ir gremošanas traucējumi. Ar caureju ūdeņains dārzenis tikai saasinās situāciju, izraisīs šķidruma zudumu un dehidratāciju.
Ja sieviete cieš tieksme uz meteorisms un intensīva gāzu veidošanās, viņas uzturā nav vietas svaigiem gurķiem, jo vēdera uzpūšanās tikai palielināsies.
Smagas un smagas gestozes formas, ko papildina smaga tūska - kontrindikācija ēst zaļo dārzeņu, jo šķidruma daudzums šādām sievietēm ir stingri ierobežots. Līdzīgi produkta lietošana attiecas arī tikai uz grūtniecēm, kurām anamnēzē ir nieru kaites, urolitiāze.
Importētie importētie nesezonas gurķi un siltumnīcas augļi var nopietni kaitēt grūtniecēm. Dārzeņu ūdeņainā struktūra veicina maksimālu nitrātu un citu slāpekļa mēslošanas līdzekļu uzsūkšanos, ko ražotāji bieži izmanto, lai ātri nogatavinātu dārzeņus, kas nav sezonāli un kas nav augsne. Un šīs vielas var nopietni kaitēt auglim un topošajai mātei. Viņi viegli šķērso placentas barjeru, tieši saindējot bērnu.
Marinētus gurķus, ieskaitot viegli sālītus gurķus, visas grūtnieces nedrīkst ēst lielos daudzumos. Starp dažādiem vārītu gurķu veidiem visbīstamākie ir marinēti gurķi, jo tos gatavo, izmantojot etiķskābi. Šī ir sintētiska viela, kas nenes nekādu labumu ne sievietei, ne bērnam.
Ja jums ļoti patīk marinēti gurķi, varat tos pagatavot pats, aizstājot etiķi ar ābolu sidra etiķi. Bet pēc apēstajiem augļiem, kas sagatavoti šādā veidā obligāti jāizskalo mute, jo pat augu skābes negatīvi ietekmē zobu emaljas stāvokli, kas jau ir neaizsargāts, gaidot bērnu.
Vēl viens arguments pret marinētiem gurķiem ir sāls un piparu klātbūtne. Šīs garšvielas izraisa apetīti, sieviete var nepamanīt, kā viņa sāk pārēsties un iegūt liekos kilogramus. Sāls saglabā mitrumu organismā, un tāpēc pietūkums, lietojot sālītus un marinētus dārzeņus, var pasliktināties.
Pērkot veikalā marinētos gurķus, jūs iegūstat dārzeņu bundžu ar augstu konservantu saturu, un spontānā lauksaimnieku tirgū varat iegūt novecojušu produktu, kas vārīts ar rupjiem pārkāpumiem, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, zarnu infekciju.
Gavēņa diena
Sievietēm ar patoloģisku svara pieaugumu dažreiz ieteicama īpaša badošanās diena gurķiem, bet, ja nav gestozes un tūskas. Agrīnā stadijā šāda izkraušana ir nepieņemama, un tikai 2. un 3. trimestra beigās sieviete ar ārstējošā ārsta atļauju 1-2 reizes mēnesī varēs ēst zaļo dārzeņu kā badošanās ēdienu.
Šādai izkraušanai ir vairākas iespējas. Tikai gurķi un dārzeņu kombinācija ar citu produktu, piemēram, kefīrs ar gurķi. Badošanās dienas laikā sieviete var ēst svaigus gurķus, kā arī pagatavot ar tiem salātus, pievienojot garšaugus un pilienu olīveļļas. Starp dienas laikā uzturā esošajiem dzērieniem ir pieņemamas zāļu tējas un mājās gatavots augļu dzēriens. Jūs varat dažādot dienas ēdienkarti ar nelielu olbaltumvielu daudzumu - salātiem pievienojiet vārītu olu.
Gurķus bieži ieteicams kombinēt ar liesu gaļu - vārītu vai ceptu. Šāda diena parasti ir vieglāka nekā ēst tikai gurķus, jo olbaltumvielu pārtikas dēļ sievietei nav spēcīgas bada sajūtas. Tikai gavēņa dienā tas aizņem no 1,5 līdz 2 kilogramiem dārzeņu. Svara zudums dienā vidēji ir no 200 līdz 300 gramiem. Gaļa ar zemu tauku saturu ir vistas krūtiņa, liellopa un teļa gaļa, truši, tītari.
Taukaina cūkgaļa un jēra gaļa nav piemērota diētai.
Tomēr atsauksmes par gurķu diētu grūtniecēm ir dažādas. Daži atzīmē, ka līdz vakaram viņiem parādījās pietūkums, un mazām grūtniecēm patīk visu dienu skriet uz tualeti, lai to nebūtu nepieciešams. Daudzi sūdzas par izteikto caurejas efektu, kas rodas, izkraujot šo dārzeņu, pat ja nebija aizcietējumu. Visbiežāk gurķu un kefīra kombinācija vājina. Tieši no šīm sastāvdaļām sievietes gatavo dārzeņu kokteili, sasmalcinot dārzeņu blenderī līdz putraimam un sajaucot to ar glāzi raudzēta piena produkta.
Ārsti neatbalsta badošanās dienas topošajām māmiņām, kuras parasti lieto monoproduktus un jo īpaši gurķus. Uzturam jābūt līdzsvarotam visu laiku, katru dienu, tikai šajā gadījumā māte un bērns būs veseli un laimīgi.
Lai iegūtu gurķu priekšrocības ķermenim, skatiet nākamo videoklipu.
