Attīstība

Kā uzglabāt mātes pienu?

Daudzas mātes ķeras pie mātes piena izsūknēšanas un uzglabāšanas. Daži to dara laiku pa laikam, atstājot izspiestā piena daļu mazulim uz īsu prombūtni, citi regulāri izsaka pienu nākotnei, zinot, ka viņiem būs jāatstāj uz ilgu laiku un jānodrošina mazulim visvērtīgākais ēdiens. Jebkurā gadījumā informācija par to, kā uzglabāt mātes pienu pēc izslaukšanas, būs noderīga lielākajai daļai māmiņu.

Iespējas

Zīdoša mamma var izpausties darbā, jo pat istabas temperatūrā mātes piens nebojāsies desmit stundas. Šādu pienu bērnam var dot pēc atgriešanās mājās vai sasaldēta.

Lai pagarinātu darbā izsakāmā piena uzglabāšanu, ja tuvumā nav parastā ledusskapja, mamma var paņemt uz darbu ledusskapja maisu vai parastu termosu, kas mājās tiek atdzesēts īsi pirms došanās ārā (jums termosā jālej ledus un jāizlej, pirms ievietojat piena traukā).

Ja nākamajās divās dienās jūs plānojat barot bērnu ar izspiesto pienu, ieteicams produktu uzglabāt ledusskapī. Šajā gadījumā jums to nevajadzēs atkausēt. Turklāt imūnfaktori šādā pienā tiek uzglabāti lielākā daudzumā nekā saldētā pienā.

Ja jūs novācat pienu, kuru plānojat dot mazulim nākotnē (pēc divām vai vairāk dienām), tad mātes piena sasaldēšana būtu piemērota uzglabāšanas metode.

Ko uzglabāt - konteineru iespējas

Pienu izslaukiet tikai tīrā traukā. Lai ilgstoši uzglabātu pienu, nepieciešami cieši aizverami trauki. Tie var būt izgatavoti no stikla vai plastmasas. Uzglabāšanas trauka materiāls neietekmē cilvēka piena kvalitāti.

Šādus konteinerus var attēlot:

  • pudeles,
  • brilles,
  • konteineri,
  • iepakojumiem.

Izvēloties trauku mātes pienam, ir svarīgi ņemt vērā lietošanas ērtumu. Tātad īpašus plastmasas maisiņus var tieši savienot ar krūts sūkni un tie aizņem mazāk vietas saldētavā. Šādi maisi ir izgatavoti no diezgan blīva materiāla un tiek pārdoti sterilizēti. Viņiem parasti ir vieta, kur reģistrē piena novākšanas datumu.

Nesaldējiet mātes pienu vienreizējās lietošanas pudeļu ieliktņos. Viņiem ir trauslas šuves, kas sasalšanas laikā var sadalīties. Ja jums nav citu konteineru, izmantojiet divus oderes uzreiz un neglabājiet pienu šādā traukā ilgu laiku.

Pastaigājieties

Jūs varat izmantot pudeles termosu vai termisko maisu, lai paķertu izspiesto mātes pienu pastaigai. Šādu lietu izmantošana ir ļoti ērta mātēm, kuras ir ieplānojušas garu pastaigu, kuras laikā mazulim var rasties izsalcis, un var nebūt iespējas zīdīt bērnu.

Padomi

  • Optimālais sasalšanas tilpums ir 60-120 ml. Šo daudzumu var izmantot vienā vai divās barošanas reizēs un neiztukšot neizlietoto produktu, jo atkausēto pienu nevar ievietot saldētavā.
  • Jūs varat pievienot svaigu atdzesētu pienu jau saldētai pārtikai, ja svaigā piena ir mazāk nekā saldētā porcijā.
  • Jums nevajadzētu uzglabāt izspiestu mātes pienu uz ledusskapja durvīm. Ierīces galvenajā kamerā ievietojiet traukus ar pienu aukstākajā vietā. Piena uzglabāšanas temperatūrai jābūt stabilai.
  • Piens arī jānovieto saldētavā pret tālāko sienu.

Ja ilgstoši nebūtu mātes, būtu jāizveido liels saldēta piena daudzums. Citos gadījumos ļauj saldētavā uzglabāt līdz 5 porcijām produkta, jo svaigais mammas piens joprojām ir veselīgāks.

Ja izsakot, jūs pilnībā nesavācat vienu porciju, atdzesējiet to. Nākamreiz sūknējot, tvertni vienkārši jāpapildina. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas jādara 24 stundu laikā.

Derīguma termiņi

Ja derīguma termiņš beidzas vai ir pagājis vairāk nekā puse laika, jūs nevarat palielināt derīguma termiņu, mainot tā metodi. Piemēram, ja piens ledusskapī stāvējis ilgāk par dienu, to vairs nevar sasaldēt.

Bojāta piena pazīmes

Ja iepriekš neesat sūknējis, jūs varat būt pārsteigts par mātes piena un govs piena ārējām atšķirībām. Cilvēka piens, kad tas stāv, tiek sadalīts augšējā tauku slānī un apakšējā šķidruma slānī. Tas nav bojāšanās pazīme, un, tiklīdz jūs sakratīsit trauku, piens atgriezīsies vienmērīgā konsistencē.

Ja tika izmantota ātrsaldēšana, piens pēc konsistences paliek vienmērīgs.

Dažādos laikos izteiktais piens maina gan tā sastāvu, gan izskatu. Tauku saturs var atšķirties dažādās porcijās, kas saņemtas gan dažādās dienās, gan pat vienas izteiksmes laikā (sākumā un beigās). Arī krāsa ir ļoti atšķirīga - tā var būt gan zilgana, gan dzeltena, rozā, zaļgana. Viss ir atkarīgs no tā, ko mamma ēda. Tāpēc pēc krāsas nav iespējams noteikt, vai piens ir kļuvis slikts.

Viens no faktoriem, kas norāda uz piena sabojāšanos, ir tā smarža:

  • Svaigam cilvēka pienam ir diezgan maigs un nedaudz salds aromāts.
  • Atkausēta pārtika var smaržot pēc ziepēm, kas netiek uzskatīta par sabojāšanos.
  • Ja piena smarža ir skāba un asa, tad, visticamāk, šāds produkts jau ir pasliktinājies.

Iespējamās problēmas

Zīdainis var atteikties no atkausēta piena produkta ziepju smakas dēļ. Tas notiek, ja trauki ar pienu ir ievietoti uzglabāšanai ledusskapja saldētavā, kuru nav nepieciešams atkausēt.

Ja jūsu piens atdzesējot smaržo pēc ziepēm, tad pirms sasaldēšanas tas jāuzsilda pietiekami karstā stāvoklī, bet ne vairāk kā 60 grādos, un pēc tam ātri jāatdzesē un jāsasaldē. Šajā gadījumā lipāze tiek iznīcināta, un produktam nav ziepju smakas.

Skatīties video: European Sheep Meat and Sheep Milk Cheese English (Jūlijs 2024).