Zīdaiņiem augļu papildpārtika patīk dabiskā salduma un patīkamās garšas dēļ, bet vecākiem - vērtīgā vitamīnu un minerālvielu sastāva dēļ. Cenšoties dažādot mazuļa augļu ēdienkarti, daudzas mātes domā par nektarīna ieviešanu papildu pārtikas produktos. No persikiem tas atšķiras ar gludu ādu un saldāku garšu. Kādā vecumā zīdainim šādus augļus var dot pirmo reizi, kā tas ir noderīgi zīdaiņiem un kā pareizi iekļaut bērnu ēdienkartē?
Ieguvums
- Nektarīnos ir daudz vitamīnu C, A, B grupas, E, K, beta-karotīna, holīna, kālija, vara, fosfora, cinka, kalcija, dzelzs un daudzu citu bērna ķermeņa attīstībai svarīgu savienojumu.
- Tas ir mazkaloriju auglis, kas satur diezgan daudz uztura šķiedrvielu un pektīna, kas padara to par labu gremošanai.
- Nektarīnu lietošana pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus un asinsvadu stāvokli.
- Nektarīniem ir spēja normalizēt kuņģa sulas skābumu, palēnināt iekaisuma procesu un novērst anēmiju.
No videoklipa uzzināsiet vēl vairāk par nektarīnu priekšrocībām un bīstamību.
Mīnusi
- Lielais ogļhidrātu saturs padara nektarīnu par nevēlamu pārtiku diabēta vai aptaukošanās gadījumā.
- Nektarīniem ir diurētiskas īpašības, tāpēc tos nav ieteicams ēst pirms gulētiešanas.
- Pārmērīga nektarīna uzņemšana var izraisīt gremošanas traucējumus.
No cik mēnešiem jūs varat ieviest papildu pārtikas produktos?
Iepazīšanās ar zīdaiņa nektarīnu, ko baro ar mātes pienu, ir ieteicama vairāk nekā 7 mēnešu vecumā, kad mazulis jau ir nogaršojis ābolus un bumbierus. Ar šādiem augļiem mākslīgos bērnus var ārstēt mēnesi agrāk.
Kā dot?
Vismazākajiem gardēžiem tiek piedāvāti nektarīni biezeņa formā. Lai to sagatavotu, paņemiet nogatavojušos augli, labi nomazgājiet un apmēram minūti iemērciet verdošā ūdenī. Pēc tam nektarīnu atdzesē (to var ievietot aukstā ūdenī vai ledus traukā), nomizo un izņem kauliņus, pēc tam sagriež kubiņos, ievieto blenderī un samaļ, līdz iegūst viendabīgu masu. Lai iegūtu maigāku konsistenci, biezenim pievieno nedaudz ūdens.
Vecākiem bērniem es piedāvāju svaigus, mazos gabaliņos sagrieztus nektarīnus. Tos var ievietot arī bērnu niķelī.
Tos bieži pievieno biezpienam un jogurtiem, kā arī dažādiem cepamajiem izstrādājumiem. Turklāt ievārījumu un konservus gatavo no nektarīniem.
Padomi izvēlei
Zīdaiņu pārtikai iegādājieties spilgtas krāsas nektarīnus ar patīkamu smaržu. Viņu āda nedrīkst būt pārāk bāla, bet ļoti tumši augļi ir jāizmet. Neizvēlieties nektarīnus ar plankumiem, grumbainām vai bojātām virsmām. Augļiem nospiežot jābūt stingriem un ne pārāk mīkstiem. Glabājiet svaigu nektarīnu ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas.
Ko darīt, ja Jums ir alerģija?
Nektarīna nepanesības gadījumi ir reti un parasti ir saistīti ar beta-karotīna saturu. Ja pēc pirmā biezeņa porcijas no šādiem augļiem vai dažas dienas pēc nektarīna ievadīšanas uzturā bērnam rodas apsārtums, izsitumi, caureja vai citas alerģijas pazīmes, jaunais produkts tiek nekavējoties atcelts. Pēc dažiem mēnešiem varat mēģināt vēlreiz ievadīt nektarīnus bērnu ēdienkartē.
Izmantojiet šo kalkulatoru, lai uzzinātu, vai jūsu bērna svars ir normāls.
